आसान चुकंदर हमसCook

आसान चुकंदर हमस

Name: आसान चुकंदर हमस
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 cup चुकंदर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1 tbsp ऑलिव ऑयल; 1 cup काबुली चना, पका हुआ; 15 grams ताहिनी; 4 cloves लहसुन; ½ tsp नमक; ½ tbsp जीरा पाउडर; 1 tbsp नींबू का रस; 1 tbsp ऑलिव ऑयल

20 min
not spicy
Serves 4

Prep 5 min · Cook 15 min

Start cooking

2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as beet hummus · Veg · Snacks & Starters, Chutneys, Podis & Pickles

Snacks & Starters Chutneys, Podis & Pickles Vegan Gluten-free Dairy-free

तवे पर सेंके हुए चुकंदर को काबुली चना, ताहिनी, लहसुन, जीरा और नींबू के रस के साथ ब्लेंड करके बना चुकंदर हुमस। 4 लोगों के लिए वेजिटेरियन डिप, 20 मिनट में, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Party

Ingredients

8 items

4 people

चुकंदर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1 cup
ऑलिव ऑयल2 tbsp
काबुली चना, पका हुआ1 cup
ताहिनी15 grams
लहसुन4 cloves
नमक½ tsp
जीरा पाउडर½ tbsp
नींबू का रस1 tbsp

Contains: sesame.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	297kcal	1188kcal
Protein	11g	46g
Carbohydrate	40g	160g
Fat	13g	53g
Fibre	13g	54g
Sugar	4.7g	19g

Cookd masalas for beetroot

Method

1
चुकंदर को ऑलिव ऑयल में नरम होने तक सेकें।
चुकंदरऑलिव ऑयल
2
पके हुए काबुली चने, चुकंदर और पानी को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिक्सर/फ़ूड प्रोसेसर में डालें। ज़रूरत हो तो धीरे-धीरे बर्फ़ का पानी डालें और बारीक पेस्ट पीस लें।
काबुली चनाताहिनीलहसुननमकजीरा पाउडरनींबू का रसऑलिव ऑयल