अंडा भुर्जी (ऑल पर्पस ग्रेवी)Cook

अंडा भुर्जी (ऑल पर्पस ग्रेवी)

Name: अंडा भुर्जी (ऑल पर्पस ग्रेवी)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tbsp तेल; ½ cup ऑल पर्पस ग्रेवी; 4 अंडे; 1 pinch नमक; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ

10 min
mild
Serves 2

Prep 5 min · Cook 5 min

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2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as anda bhurji, egg bhurji · Veg + Egg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Gluten-free Dairy-free Low carb

गरम ऑल पर्पस ग्रेवी में अंडे सीधे डालकर लगभग 3 मिनट तक भुर्जी बनाई जाती है और हरे धनिए से तैयार की जाती है। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 10 मिनट, वीडियो के साथ।

Low calorie

Ingredients

5 items

2 people

तेल1 tbsp
ऑल पर्पस ग्रेवी½ cup
अंडे4
नमक1 pinch
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp

Contains: egg, cashew or other tree nuts.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	279kcal	558kcal
Protein	14g	29g
Carbohydrate	5.7g	11g
Fat	22g	44g
Fibre	1g	2g
Sugar	2.9g	5.8g

Cookd masalas for eggs

Method

1
पैन में तेल गरम करें, ग्रेवी डालकर गरम करें।
तेलऑल पर्पस ग्रेवी
2
अंडे और नमक डालें। हल्का पकना शुरू होते ही मिलाकर भुर्जी बनाएं। लगभग 3 मिनट पकाएं। हरे धनिये से गार्निश करें और परोसें।
अंडेनमकहरा धनिया