अंडा कीमा मसाला
- 30 min
- mild
- Serves 2
- 100% liked
- 52 people cooked this
एग कीमा मसाला में कीमे की जगह कद्दूकस किए हुए उबले अंडों को प्याज़ और टमाटर के मसाले में पकाया जाता है। यह हल्का मसालेदार है, 2 लोगों के लिए है और इसे बनाने में लगभग 30 मिनट लगते हैं। स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Ingredients
अंडे5
तेल1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ2
अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
टमाटर, बारीक कटा हुआ2
नमकAs Needed
हल्दी पाउडर¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
गरम मसाला1 tsp
पानी1½ cup
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
Contains: egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 333kcal | 666kcal |
| Protein | 19g | 38g |
| Carbohydrate | 18g | 37g |
| Fat | 20g | 41g |
| Fibre | 3.7g | 7.4g |
| Sugar | 7.5g | 15g |
Cookd masalas for eggs
Method
5 अंडे सख्त उबालें।
अंडे छीलकर कद्दूकस करें।
पैन में तेल गरम करें, प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
अदरक लहसुन पेस्ट डालें और कच्ची महक जाने तक पकाएं। टमाटर डालकर मिलाएं।
नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालें और 3 मिनट पकाएं।
कद्दूकस किया अंडा डालें। मिलाकर पानी डालें। सब कुछ एक साथ मिलने तक पकाएं।
काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आंच से उतारें और चपाती/रोटी के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- M
Minu PriyaMarch 2024
didn’t get the expected colour though, but tasted yummy
- M
MarbeloOctober 2026
Turned out into a podimas style thoku. Fine tastes damn good. But you can take out the 10 uses per day limitation just saying.
- J
Joel G VargheseDecember 2021
3rd time making this, and each time is like a new experience!
- N
Nithish KumarOctober 2026
Made it
- S
SakthiJuly 2026
damnn goood
- V
viswajith DMarch 2025
good
- K
Kathiroli VasuSeptember 2024
This was yum!! Cooking eggs for 9 mins doesn't work. You've to cook atleast for 12-13 mins, else you won't be able to grate the eggs.
- D
Darsin DavidAugust 2024
made it dry to eat along with curd rice ;)
- S
suba shree balakrishnanJune 2024
didnt expect it to come out sooo good… thanks for the recipe
- V
vishalFebruary 2024
taste is so good 😊 but the masala is not infused properly in the white part of egg if we add raw egg and stir until raw smell leaves the is ultimate 🤤
