इटैलियन फ्राइड राइस
- 30 min
- mild
- Serves 3
इटैलियन फ्राइड राइस: बासमती चावल को कड़ाही में चिकन सॉसेज, चिकन सलामी, सेलेरी, ब्लैक ऑलिव्स और इटैलियन सीज़निंग के साथ टॉस किया गया है। हल्का, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Good for: Party
Ingredients
ऑलिव ऑयल3 tbsp
चिकन सलामी, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
चिकन सॉसेज, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
सेलेरी, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ50 grams
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
बासमती चावल, पका हुआ2 cup
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½
ब्लैक ऑलिव्स20 grams
इटैलियन सीज़निंग1 tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
नमक½ tsp
सोया सॉस1 tbsp
पार्सले, बारीक कटा हुआ1 tbsp
बेसिल के पत्ते, बारीक कटा हुआ½ tbsp
एमएसजी (अजीनोमोटो)½ tsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 841kcal | 2523kcal |
| Protein | 27g | 81g |
| Carbohydrate | 116g | 349g |
| Fat | 31g | 92g |
| Fibre | 4.3g | 13g |
| Sugar | 4.2g | 13g |
Cookd masalas for basmati rice
Method
कड़ाही में तेल डालें और सॉसेज डालें, अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनें, फिर निकालकर अलग रख दें।
उसी पैन में कटी हुई सब्ज़ियां (ऑलिव्स और शिमला मिर्च को छोड़कर) डालें और तेज़ आंच पर 30 सेकंड भूनें।
चावल, सॉसेज, बाकी सब्ज़ियां और सीज़निंग डालें और अच्छी तरह मिलने तक टॉस करें।
पार्सले और बेसिल से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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