बिना तले पालक पकोड़ा
- 25 min
- mild
- Serves 2
बिना तले पालक पकौड़े, जिन्हें कीरई पकौड़ा भी कहते हैं, पालक के पत्तों को डोसा बैटर और बेसन में डुबोकर तवे पर पकाएं। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
डोसा बैटरSee how to make it½ cup
बेसन¼ cup
नमक½ tsp
हल्दी पाउडर1 pinch
लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
हींग1 pinch
पानी3 tbsp
पालक75 grams
तेल1 tsp
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 143kcal | 286kcal |
| Protein | 5.5g | 11g |
| Carbohydrate | 21g | 42g |
| Fat | 4.1g | 8.2g |
| Fibre | 3.2g | 6.4g |
| Sugar | 1.6g | 3.2g |
Cookd masalas for palak (spinach)
Method
एक कटोरे में डोसा बैटर, बेसन, अजवाइन, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हींग एक साथ मिलाएं। पानी से गाढ़ापन ठीक करें। घोल चिकना और पतला होना चाहिए।
पालक/ पसलाकीरई जैसा कोई भी बड़े पत्तों वाला पालक लें। धोकर पत्ते तोड़ लें। डोसा तवा गरम करें और थोड़ा तेल ब्रश से लगाएं। पत्तों को घोल में डुबोएं और डोसा तवे पर दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक सेकें।
Tips from other cooks
1 note- L
Lakthika RFebruary 2026
actually it was bitter a little,not my favourite but eat everything without wasting
