பொரிக்காத பசலைக்கீரை பக்கோடா
- 25 min
- mild
- Serves 2
தோசை மாவு மற்றும் கடலை மாவில் தோய்த்த பசலைக்கீரை இலைகளை தவாவில் சமைக்கும் எண்ணெயில் பொரிக்காத பசலைக்கீரை பக்கோடா அல்லது கீரை பக்கோடா. மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 25 நிமிடங்களில், படிப்படியான வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
தோசை மாவுSee how to make it½ cup
கடலை மாவு¼ cup
உப்பு½ tsp
மஞ்சள் தூள்1 pinch
மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
பெருங்காயம்1 pinch
தண்ணீர்3 tbsp
பசலைக்கீரை75 grams
எண்ணெய்1 tsp
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 143kcal | 286kcal |
| Protein | 5.5g | 11g |
| Carbohydrate | 21g | 42g |
| Fat | 4.1g | 8.2g |
| Fibre | 3.2g | 6.4g |
| Sugar | 1.6g | 3.2g |
Cookd masalas for palak (spinach)
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் தோசை மாவு, கடலை மாவு, ஓமம், உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த் தூள், பெருங்காயம் சேர்க்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து பதத்தைச் சரிசெய்யவும். மாவு நைசாகவும் நீர்க்கவும் இருக்க வேண்டும்.
பாலக்/பசலைக்கீரை போன்ற பெரிய இலைக் கீரையைப் பயன்படுத்தவும். கழுவி இலைகளைப் பறிக்கவும். தோசைக்கல்லைச் சூடாக்கி சிறிது எண்ணெய் தடவவும். இலைகளை மாவில் முக்கி, தோசைக்கல்லில் இரு பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை வேக விடவும்.
Tips from other cooks
1 note- L
Lakthika RFebruary 2026
actually it was bitter a little,not my favourite but eat everything without wasting
