वेज उत्तपमCook

वेज उत्तपम

Name: वेज उत्तपम
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: ¼ cup प्याज़, बारीक कटा हुआ; ¼ cup टमाटर, बारीक कटा हुआ; ¼ cup गाजर, कद्दूकस किया हुआ; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp हरी मिर्च, कटा हुआ; 1 pinch नमक; 2 cup डोसा बैटर; 6 tsp तिल का तेल

15 min
mild
Serves 6

Prep 5 min · Cook 10 min

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4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as breakfast, dinner, tamilnadu, dosa, easy recipes, mix veg uthappam · Veg · Tiffin, Snacks & Starters

Tiffin Snacks & Starters Vegan Gluten-free Dairy-free

सब्ज़ियों वाला उत्तपम या मिक्स वेज उत्तपम: गरम तवे पर डोसा बैटर में गाजर, टमाटर, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर बनाया गया। झटपट बनने वाला, हल्के स्वाद का, 6 लोगों के लिए, 15 मिनट में तैयार, वीडियो।

Low calorie

Ingredients

8 items

6 people

प्याज़, बारीक कटा हुआ¼ cup
टमाटर, बारीक कटा हुआ¼ cup
गाजर, कद्दूकस किया हुआ¼ cup
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
हरी मिर्च, कटा हुआ1 tbsp
नमक1 pinch
डोसा बैटरSee how to make it2 cup
तिल का तेल6 tsp

Contains: sesame.

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 6 people
Energy	128kcal	768kcal
Protein	2.5g	15g
Carbohydrate	16g	98g
Fat	5.7g	34g
Fibre	1.3g	7.8g
Sugar	0.8g	4.8g

Cookd masalas for idli dosa batter

Method

1
सब्ज़ियों के मिश्रण की सारी सामग्री एक साथ मिलाएं।
प्याज़टमाटरगाजरहरा धनियाहरी मिर्चनमक
2
तवे को तेज़ गरम करें। एक करछी डोसा बैटर डालें। कुछ सेकंड में छेद दिखने लगेंगे।
डोसा बैटर
3
उत्तपम पर थोड़ा सब्ज़ियों का मिश्रण फैलाएं। टॉपिंग हल्के से दबाएं। ऊपर से थोड़ा तेल डालें। आंच मध्यम करें और 1 मिनट पकाएं।
तिल का तेल
4
पलटें और 2 मिनट पकाएं। पैन से उतारें और गरमागरम परोसें।