ப்ரோக்கோலி செடார் ஸ்டஃப்டு கிரில்டு சிக்கன்
- 35 min
- mild
- Serves 5
ப்ரோக்கோலி மற்றும் செடார் சீஸ் ஸ்டஃப் செய்த சிக்கன்: ப்ரோக்கோலி, தைம் மற்றும் செடார் சீஸ் சேர்த்து நிரப்பிய கோழி மார்புக் கறி கிரில் பானில் சமைக்கப்படுகிறது. மிதமான காரம், 5 பேருக்கு, 35 நிமிடங்கள், ஊறவைக்கும் நேரம் கூடுதலாக, வீடியோ.
Good for: Party
Ingredients
வெண்ணெய்1 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1 cup
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது5 cloves
தைம், பொடியாக நறுக்கியது3 tsp
ப்ரோக்கோலி, நறுக்கியது1 cup
உப்பு2½ tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
செடார் சீஸ், துருவியது1 cup
கோழி மார்புக் கறி5
டிஜான் மஸ்டர்ட்1 tbsp
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tbsp
எண்ணெய்1 tbsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 5 people |
|---|---|---|
| Energy | 380kcal | 1900kcal |
| Protein | 40g | 202g |
| Carbohydrate | 6.9g | 35g |
| Fat | 20g | 102g |
| Fibre | 1.3g | 6.5g |
| Sugar | 1.9g | 9.5g |
Cookd masalas for broccoli
Method
வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும்.
தைம், நறுக்கிய ப்ரோக்கோலி, உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து ப்ரோக்கோலி வேகும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும். தனியாக எடுத்து வைத்து ஆற விடவும்.
ப்ரோக்கோலி கலவையில் துருவிய செடார் சீஸ் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும்.
கோழி மார்புக் கறியின் நடுவில் நீளவாக்கில், ஓரங்கள் பிரியாமல் கீறி பை போல செய்யவும். அந்தப் பைகளில் ப்ரோக்கோலி கலவையை நிரப்பவும்.
ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்குக் குறிப்பிட்ட பொருட்களுடன் கோழியை ஊற வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும்.
கிரில் பேனைச் சூடாக்கி எண்ணெய் சேர்க்கவும். கிரில் அடையாளங்கள் வந்து கோழி உள்ளே முழுவதும் வேகும் வரை இருபுறமும் கிரில் செய்யவும். கோழியைத் துண்டுகளாக வெட்டவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
