கேரட் ஹம்மஸ்
- 20 min
- not spicy
- Serves 4
ஆலிவ் எண்ணெயில் வதக்கிய கேரட்டை கொண்டைக்கடலை, தஹினி, பூண்டு, எலுமிச்சைச் சாறு, சீரகத் தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூளுடன் அரைத்து செய்யும் கேரட் ஹம்மஸ். 20 நிமிடங்களில் 4 பேருக்குப் பரிமாறலாம், படிப்படியான வீடியோவுடன்.
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Party
Ingredients
கேரட்1 cup
ஆலிவ் எண்ணெய்2 tbsp
உப்பு½ tsp
கொண்டைக்கடலை, வேகவைத்தது1 cup
தஹினி1 tbsp
பூண்டு4 cloves
மஞ்சள் தூள்½ tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
Contains: sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 293kcal | 1172kcal |
| Protein | 11g | 44g |
| Carbohydrate | 40g | 158g |
| Fat | 13g | 53g |
| Fibre | 13g | 53g |
| Sugar | 3.8g | 15g |
Cookd masalas for carrot
Method
கேரட்டை ஆலிவ் எண்ணெயில் பொன்னிறமாகி மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
வேக வைத்த கொண்டைக்கடலை, கேரட், தண்ணீர் தவிர மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் மிக்ஸி/ஃபுட் பிராசஸரில் சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால் ஐஸ் தண்ணீரைச் சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து நைசான விழுதாக அரைக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
