முந்திரி ஊத்தப்பம்Cook
முந்திரி ஊத்தப்பம்

முந்திரி ஊத்தப்பம்

  • 10 min
  • not spicy
  • Serves 4
Start cooking

1 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as cashew uttapam · Veg · Tiffin

கெட்டியான தோசை மாவில் முந்திரி தூவி, தவாவில் நிறைய நெய் ஊற்றி சுட்ட முந்திரி ஊத்தப்பம். சீக்கிரம் தயாராகும், 4 பேருக்கு, 10 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.

Ingredients

3 items

4 people
  • தோசை மாவுSee how to make it2 cup
  • முந்திரி¼ cup
  • நெய்2 tbsp

Contains: milk, cashew or other tree nuts.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 4 people
Energy229kcal916kcal
Protein5g20g
Carbohydrate25g98g
Fat12g50g
Fibre1.7g6.8g
Sugar0.5g2g

Cookd masalas for idli dosa batter

Method

  1. 1

    தோசைக்கல்லை நன்றாகச் சூடாக்கவும். ஒரு கரண்டி தோசை மாவை ஊற்றி, அதிகம் பரப்பாமல் தடிமனாக வைக்கவும். மேலே முந்திரியைத் தாராளமாகத் தூவவும். ஓரங்கள் மொறுமொறுப்பாக ஆகத் தாராளமாக நெய் விடவும். திருப்பிப் போட்டு இரண்டு பக்கமும் மொறுமொறுப்பாகும் வரை வேக விடவும்.

    தோசை மாவுமுந்திரிநெய்

Tips from other cooks

1 note
  • S

    Swetha RaaghulJune 2023

    Instant solution and super delicious

    A cook's photo of முந்திரி ஊத்தப்பம்

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000