சிக்கன் கறி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)Cook

சிக்கன் கறி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)

Name: சிக்கன் கறி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: For garnish கொத்தமல்லி; ½ cup ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி; 250 grams கறி கோழி; ½ cup தண்ணீர்; 1 pinch கரம் மசாலா தூள்

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein

Total20 min

Cook20 min

Serves2

Per serving231 cal

Spicemild

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chicken curry made from ready all purpose gravy: chicken sauteed in the gravy, then simmered covered. Mild, serves 2, 20 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

79% would make this again14 cooks

Ingredients

5 items

Cooking for2 servings

கொத்தமல்லிFor garnish
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி½ cup
கறி கோழி250 grams
தண்ணீர்½ cup
கரம் மசாலா தூள்1 pinch

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	231kcal	462kcal
Protein	27g	54g
Carbohydrate	5.1g	10g
Fat	12g	23g
Fibre	1.1g	2.2g
Sugar	2.5g	5g

Cookd masalas for chicken curry cut

Method

1
வாணலியில் ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி சேர்த்து சூடாக்கவும். கோழியைச் சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவிகறி கோழி
2
தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி போட்டு 15 நிமிடம் வேக விடவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும். கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.
கொத்தமல்லிதண்ணீர்கரம் மசாலா தூள்

Tips from other cooks

Read every tip →

C
A Cookd cookSeptember 2023
how to do all purpose gravy
V
Vidhya PragasamJune 2024
what is that all purpose gravy ? what all ingredients should we add in it?
T
tracyJanuary 2024
you should add recipes that go with these dishes