குக்டு ஃப்ரைடு காலிஃபிளவர் (மினி பேக்)Cook

குக்டு ஃப்ரைடு காலிஃபிளவர் (மினி பேக்)

Name: குக்டு ஃப்ரைடு காலிஃபிளவர் (மினி பேக்)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: American
Ingredients: 90 ml தண்ணீர்; 125 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்; for soaking வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்; for deep frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 300 grams காலிஃபிளவர், சிறு பூக்களாகப் பிரித்தது

Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Vegan Jain Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves3

Per serving211 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Fried cauliflower florets, soaked in hot water, marinated and double-coated with the Cookd Fried Chicken Kit, deep-fried. Mild, serves 3, 20 min, video.

Low calorie

Ingredients

5 items

Cooking for3 servings

தண்ணீர்90 ml
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்125 grams
வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்for soaking
சூரியகாந்தி எண்ணெய்for deep frying
காலிஃபிளவர், சிறு பூக்களாகப் பிரித்தது300 grams

Contains: wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	211kcal	633kcal
Protein	5.7g	17g
Carbohydrate	35g	104g
Fat	6.1g	18g
Fibre	3.3g	9.9g
Sugar	3g	9g

Cookd masalas for cauliflower

Method

1
காலிஃபிளவர் பூக்களைச் சூடான தண்ணீரில் 5 நிமிடம் ஊற வைத்து வடிகட்டவும். குக்டு சீக்ரெட் மேரினேடைக் காலிஃபிளவரில் சேர்க்கவும். சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்காலிஃபிளவர்
2
2 டேபிள்ஸ்பூன் குக்டு அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸ், 90 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயார் செய்யவும்.
தண்ணீர்
3
மீதமுள்ள ஃப்ரை மிக்ஸை வேறு கிண்ணத்தில் போடவும். முதலில் உலர்ந்த மிக்ஸில் சமமாகப் புரட்டவும். மாவுக் கரைசலில் முக்கி நன்றாகப் படிய விடவும். மீண்டும் உலர்ந்த மாவில் புரட்டி நன்றாகத் தட்டவும்.
4
சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். பொரித்த காலிஃபிளவரின் மேல் சீசனிங்கைத் தூவி, நன்றாகப் படியும் வரை புரட்டவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்