கார்ன் பன்னீர் கட்லெட்
- 25 min
- medium
- Serves 5
ஸ்வீட் கார்ன், துருவிய பன்னீர், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் சாட் மசாலா தூள் சேர்த்து தவாவில் செய்யும் ஸ்வீட் கார்ன் பன்னீர் கட்லெட். மீடியம் காரம், 5 கட்லெட்டுகள், 25 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
ஸ்வீட் கார்ன்200 grams
பன்னீர், துருவியது200 grams
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது2
பச்சை மிளகாய்2
கோதுமை மாவு3 tbsp
பூண்டுத் தூள்1 tsp
சாட் மசாலா தூள்¼ tsp
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்2 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 5 people |
|---|---|---|
| Energy | 238kcal | 1190kcal |
| Protein | 9.8g | 49g |
| Carbohydrate | 17g | 85g |
| Fat | 15g | 77g |
| Fibre | 2.2g | 11g |
| Sugar | 3.6g | 18g |
Cookd masalas for paneer
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் அரைத்த சோளம், துருவிய பன்னீர், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கோதுமை மாவு, பூண்டுத் தூள், சாட் மசாலா தூள், உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். எல்லாம் சமமாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
பிரித்து, ஒரே அளவிலான கட்லெட்டுகளாகத் தட்டவும்.
தோசைக்கல்லைச் சூடாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். கட்லெட்டுகளை இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை வாட்டவும். கெட்சப் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த டிப்புடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
