ஹனி ஹம்மஸ்Cook

ஹனி ஹம்மஸ்

Veg · Snacks & Starters, Chutneys, Podis & Pickles

Snacks & StartersChutneys, Podis & PicklesGluten-freeDairy-free

Total20 min
Prep5 min
Cook15 min
Serves4
Per serving262 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Party

ஹனி ஹம்மஸ்

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Honey hummus, a sweet and savoury dip blended from cooked chickpeas, tahini, garlic, cumin, olive oil and honey. Serves 4, 20 minutes, step-by-step video.

Ingredients

7 items
Cooking for4 servings
  • கொண்டைக்கடலைகொண்டைக்கடலை, வேகவைத்தது1 cup
  • தஹினிதஹினி1 tbsp
  • பூண்டுபூண்டு4 cloves
  • உப்புஉப்பு½ tsp
  • சீரகத் தூள்சீரகத் தூள்½ tsp
  • ஆலிவ் எண்ணெய்ஆலிவ் எண்ணெய்1 tbsp
  • தேன்தேன்1.5 tbsp

Contains: sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy262kcal1048kcal
Protein11g43g
Carbohydrate40g162g
Fat9.4g38g
Fibre12g50g
Sugar6.6g26g

Cookd masalas for chickpea (chana)

Method

  1. 1

    வேக வைத்த கொண்டைக்கடலை, தேன், தண்ணீர் தவிர மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் மிக்ஸி/ஃபுட் பிராசஸரில் சேர்க்கவும்.

    கொண்டைக்கடலைதஹினிபூண்டுஉப்புசீரகத் தூள்ஆலிவ் எண்ணெய்தேன்

  2. 2

    தேவைப்பட்டால் ஐஸ் தண்ணீரைச் சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து நைசான விழுதாக அரைக்கவும்.

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000