இன்ஸ்டன்ட் கலாகந்த்
- 15 min
- not spicy
- Serves 4
இன்ஸ்டன்ட் கலாகந்த்: துருவிய பன்னீர் மற்றும் அடர் பாலை ஏலக்காய்த் தூள், ரோஸ் வாட்டருடன் சேர்த்து சமைத்து, மிக்ஸ்டு நட்ஸ் தூவி பரிமாறவும். 4 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், செட் ஆகும் நேரம் தனியாக. வீடியோவுடன்.
Good for: Diwali, Raksha Bandhan
Ingredients
பன்னீர், துருவியது125 grams
ஏலக்காய்த் தூள்¼ tsp
ரோஸ் வாட்டர்1 tbsp
அடர் பால்200 grams
மிக்ஸ்டு நட்ஸ், நறுக்கியது2 tbsp
உலர்ந்த ரோஜா இதழ்கள், தட்டியது1 tsp
Contains: milk, groundnut, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 270kcal | 1080kcal |
| Protein | 10g | 41g |
| Carbohydrate | 29g | 115g |
| Fat | 13g | 52g |
| Fibre | 0.5g | 2g |
| Sugar | 28g | 110g |
Cookd masalas for paneer
Method
அடி கனமான கடாயில் துருவிய பன்னீர், ஏலக்காய்த் தூள், ரோஸ் வாட்டர், அடர் பால் சேர்த்து, மிதமான-அதிக தீயில் சுமார் 10 நிமிடம், கலவை கடாயின் ஓரங்களில் ஒட்டாமல் வரும் வரை வேக விடவும்.
பட்டர் பேப்பர் விரித்த பாத்திரத்துக்கு மாற்றி, ¾ இன்ச் தடிமனுக்குப் பரப்பவும்.
நறுக்கிய நட்ஸ், ரோஜா இதழ்கள் தூவவும். மெதுவாக அழுத்தவும்.
ஃப்ரிட்ஜில் 2 மணி நேரம் செட் ஆக வைத்து, விருப்பமான வடிவத்தில் வெட்டவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
