கோழி சிப்ஸ்
- 45 min
- mild
- Serves 4
சோள மாவு மற்றும் மஞ்சள் தூளில் தோய்த்த மெல்லிய கோழி மார்புக் கறி துண்டுகளைப் பொரித்து, நெய் மற்றும் இட்லி பொடியில் கிளறி செய்யும் கோழி சிப்ஸ். மிதமான காரம், 4 பேருக்குப் பரிமாறலாம், 45 நிமிடங்கள் மற்றும் ஃப்ரீசிங் நேரம், வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
கோழி மார்புக் கறி, உறைந்தது2
சோள மாவு60 grams
மஞ்சள் தூள்2 grams
கரம் மசாலா தூள்4 grams
மிளகுத் தூள்2 grams
உப்பு5 grams
நெய்30 ml
இட்லி பொடி10 grams
கொத்தமல்லி10 grams
சாட் மசாலா தூள்6 grams
Contains: milk, wheat, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 235kcal | 940kcal |
| Protein | 18g | 71g |
| Carbohydrate | 17g | 68g |
| Fat | 10g | 40g |
| Fibre | 1.4g | 5.6g |
| Sugar | 0.2g | 0.8g |
Cookd masalas for chicken breast fillet
Method
கோழி நெஞ்சுக் கறியை 1 மணி நேரம் அல்லது கெட்டியாக உறையும் வரை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். மிகவும் கூர்மையான கத்தியால் கோழியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். கலக்கும் கிண்ணத்தில் கோழி தவிர சிப்ஸுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். கோழியைச் சோள மாவுக் கலவையில் தோய்த்து அதிகப்படியானதை உதறவும்.
அதிக தீயில் 1-2 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரிக்கவும். சூடாக இருக்கும்போதே கோழியை நெய், இட்லி பொடி, கொத்தமல்லி, சாட் மசாலாவில் புரட்டிப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
