பருப்பு காய்கறி சூப்
- 40 min
- mild
- Serves 2
லீக்ஸ், கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ட்ரைடு ஹெர்ப்ஸுடன் வேகவைத்த மசூர் பருப்பு, பாசிப் பருப்பு சேர்த்த பருப்பு மற்றும் காய்கறி சூப். மிதமான சுவை, 2 பேருக்கானது, சுமார் 40 நிமிடங்களில், படிப்படியான வீடியோ.
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Rainy Day
Ingredients
எண்ணெய்1 tbsp
ட்ரைடு பார்ஸ்லி¼ tsp
ட்ரைடு தைம்¼ tsp
ட்ரைடு ரோஸ்மேரி¼ tsp
ட்ரைடு பேசில்¼ tsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ¼ tsp
கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது2
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
லீக்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது150 grams
தக்காளி விழுது1 tbsp
சீரகத் தூள்½ tsp
மஞ்சள் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
உருளைக்கிழங்கு1
சோயா சாஸ்1 tbsp
பச்சை குடமிளகாய்1
சூப் பவுடர்1.5 tbsp
பாசிப் பருப்பு, ஊறவைத்தது½ cup
மசூர் பருப்பு, ஊறவைத்தது½ cup
உப்பு2 tsp
தண்ணீர்2½ cup
பசலைக் கீரை150 grams
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 612kcal | 1224kcal |
| Protein | 32g | 64g |
| Carbohydrate | 101g | 203g |
| Fat | 11g | 21g |
| Fibre | 23g | 46g |
| Sugar | 12g | 23g |
Cookd masalas for moong dal
Method
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி எல்லா ட்ரைடு ஹெர்ப்ஸ், கேரட், வெங்காயம், லீக்ஸ் சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கி, தக்காளி விழுது சேர்க்கவும். பச்சை வாசனை போகும் வரை வேக விடவும்.
உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். எல்லா மசாலாக்களையும் சேர்த்து வதக்கி, வாசனை வந்ததும் பருப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். தண்ணீர் ஊற்றவும்.
20 நிமிடம் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விட்டு, பருப்பு மென்மையானதும் பசலைக் கீரை சேர்த்து சுருங்கும் வரை வேக விட்டு, கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
