மினெஸ்ட்ரோனி சூப்
Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta
Good for: Rainy Day
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Minestrone soup of flame-roasted tomatoes, carrot, beans, zucchini and celery simmered with macaroni and herbs. Mild, serves 2, 40 minutes, with video.
Low calorie
Ingredients
15 itemsசுக்கினி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½
ஆலிவ் எண்ணெய்2 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது6 cloves
செலரி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
தக்காளி ப்யூரி0.50 cup
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
பீன்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
உப்பு1.25 tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ0.50 tsp
தண்ணீர்3 cup
ட்ரைடு பேசில்1 tsp
தக்காளி2
மக்ரோனி¼ cup
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 301kcal | 602kcal |
| Protein | 6.2g | 12g |
| Carbohydrate | 34g | 69g |
| Fat | 17g | 33g |
| Fibre | 6.5g | 13g |
| Sugar | 12g | 23g |
Cookd masalas for tomato
Method
- 1
தக்காளியை நேரடித் தீயில் சுட்டு, தோல் உரித்து, சிறிய சதுரத் துண்டுகளாக நறுக்கவும். தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
தக்காளி
- 2
ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, வெங்காயம், பூண்டு, செலரி சேர்த்து, வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய்பூண்டுசெலரிவெங்காயம்
- 3
தக்காளி ப்யூரி சேர்த்து, பச்சை வாசனை போகும் வரை சுமார் 5 நிமிடம் வேக விடவும். கேரட், பீன்ஸ், சுக்கினி சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
சுக்கினிதக்காளி ப்யூரிகேரட்பீன்ஸ்
- 4
சதுரமாக நறுக்கிய தக்காளி, உப்பு, ஓரிகானோ, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். தண்ணீர் ஊற்றி, பாஸ்தா சேர்த்து, காய்கறிகள் மென்மையாகி பாஸ்தா வேகும் வரை 10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். கடைசியாகத் துளசி சேர்க்கவும்.
உப்புமிளகுத் தூள்ட்ரைடு ஓரிகானோதண்ணீர்ட்ரைடு பேசில்மக்ரோனி
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookAugust 2023
I prefer without tomato purée.
- D
DDAugust 2023
came out really good 😍
More like this
இறால் பிரியாணி
40 mins766 cal
mild · Open Pot · Source of protein
சிக்கன் பெப்பர் சூப்
30 mins109 cal
medium · Simmered · Low calorie
வேர்க்கடலை சாட்
20 mins405 cal
mild · Sautéd · Low sugar
தக்காளி பச்சடி
20 mins249 cal
mild · Simmered · Low calorie
முட்டை தம் பிரியாணி
50 mins941 cal
medium · Open Pot · Source of protein


