கோதுமை ஓட்ஸ் ஊத்தப்பம்
- 20 min
- mild
- Serves 3
கோதுமை, ஓட்ஸ் ஊத்தப்பம்: வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை மற்றும் இட்லி பொடி சேர்த்த இன்ஸ்டன்ட் கோதுமை, ஓட்ஸ் மாவில் செய்யும் ஊத்தப்பம். மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
கோதுமை மாவு1¼ cup
ஓட்ஸ், பொடித்தது¾ cup
சமையல் சோடா½ tsp
உப்பு½ tsp
தண்ணீர்2 cup
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது2
கறிவேப்பிலை2 tbsp
பச்சை மிளகாய்2
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 inch
எண்ணெய்2 tsp
இட்லி பொடிAs Needed
Contains: wheat, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 355kcal | 1065kcal |
| Protein | 11g | 33g |
| Carbohydrate | 66g | 197g |
| Fat | 6.1g | 18g |
| Fibre | 10g | 31g |
| Sugar | 3.5g | 11g |
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் கோதுமை மாவு, ஓட்ஸ், சமையல் சோடா, உப்பு, தண்ணீர் சேர்க்கவும். நன்றாக அடித்துக் கெட்டியான மாவாகக் கலக்கவும்.
மாவில் வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து சமமாகக் கலக்கவும்.
வாணலி/தோசைக்கல்லைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டி மாவை ஊற்றவும். தேவையான அளவு இட்லி பொடி தூவவும். திருப்பிப் போட்டு 2 நிமிடம் வேக விடவும்.
ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
