चिकन कोत्तु परोटा
- 30 min
- mild
- Serves 2
चिकन कोथु परोटा: तवे पर प्याज़, टमाटर, अंडे, चिकन और चिकन सालना के साथ कटे हुए परोटे। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, लगभग 30 मिनट में तैयार, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
परोटा3
तेल3 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ2
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
कड़ी पत्ता1 sprigs
टमाटर, कटा हुआ1
अंडे2
नमक½ tsp
चिकन सालना½ cup
चिकन, लच्छों में कटा हुआ150 grams
काली मिर्च पाउडर½ tsp
हरा धनिया2 tbsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 812kcal | 1624kcal |
| Protein | 34g | 69g |
| Carbohydrate | 58g | 116g |
| Fat | 49g | 98g |
| Fibre | 5g | 10g |
| Sugar | 9g | 18g |
Cookd masalas for parotta
Method
पके परोटे को छोटे टुकड़ों में काटें।
तवे/पैन में तेल गरम करें और बारीक कटे प्याज़, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें।
प्याज़ पारदर्शी होने पर बारीक कटे टमाटर डालें और टमाटर गलने तक पकाएं।
कटा परोटा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
पैन/तवे पर अंडे और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट पकाएं।
चिकन सालना, रेशों में तोड़ा चिकन डालें, मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं और मिलाते हुए 4 मिनट पकाते रहें।
लोहे/स्टील की करछी से परोटे को छोटे टुकड़ों में कूटकर तोड़ें।
काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया डालें, अच्छी तरह मिलाएं और आंच से उतार लें।
गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- T
Thangaraj PFebruary 2025
very taste but i tried it in veg is very very very good நண்றிbro.
- V
vishali virtuousApril 2023
tastes amazing🤩
