कुक्ड अंबूर चिकन बिरयानी (इंस्टेंट पॉट)Cook

कुक्ड अंबूर चिकन बिरयानी (इंस्टेंट पॉट)

Name: कुक्ड अंबूर चिकन बिरयानी (इंस्टेंट पॉट)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 250 grams कुक्ड अंबूर बिरयानी किट; 500 grams चिकन बिरयानी कट; 250 grams जीरा सांबा चावल; 5 grams कुक्ड सीज़निंग ऑयल; 1.5 cup पानी

Also known as Instant Pot Biryani, Biryani · Non-veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals High protein Gluten-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves3

Per serving770 cal

Spicemild

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Ramzan, Bakrid, Party

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Ambur chicken biryani in an Instant Pot: Cookd Ambur Biryani Kit paste with chicken and seeraga samba rice. Mild, serves 3, 25 min plus soaking, video.

High protein

Ingredients

5 items

Cooking for3 servings

कुक्ड अंबूर बिरयानी किट250 grams
चिकन बिरयानी कट500 grams
जीरा सांबा चावल250 grams
कुक्ड सीज़निंग ऑयल5 grams
पानी1.5 cup

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	770kcal	2310kcal
Protein	44g	132g
Carbohydrate	101g	303g
Fat	20g	61g
Fibre	2.3g	6.9g
Sugar	3.3g	9.9g

Cookd masalas for Cookd Ambur Biryani Kit

Method

1
इंस्टेंट पॉट चालू करें, सॉते मोड पर क्लिक करें। कुक्ड अंबूर बिरयानी पेस्ट डालें और गरम होने दें। चिकन के टुकड़े डालें और मिलने तक मिलाएं। 1 ½ कप (350 मिली) पानी डालें और उबाल आने दें।
कुक्ड अंबूर बिरयानी किटचिकन बिरयानी कटपानी
2
भीगे हुए और छाने हुए चावल डालें। हल्के हाथ से मिलाएं। पॉट बंद करें, बिरयानी मोड पर सेट करें या मीडियम कुकिंग मोड पर 15 मिनट का टाइमर लगाएं। टाइमर पूरा होने पर 10 मिनट रखा रहने दें। इंस्टेंट पॉट का प्रेशर निकालें और इसे खोलें। सीज़निंग ऑयल डालें और चावल को हल्के हाथ से मिलाएं।
जीरा सांबा चावलकुक्ड सीज़निंग ऑयल