कुक्ड बटर चिकन पास्ता
- 30 min
- mild
- Serves 2
बटर चिकन पास्ता: बोनलेस चिकन के टुकड़ों, फ्रेश क्रीम और कसूरी मेथी के साथ कुक्ड बटर मसाला ग्रेवी में मिलाई गई स्पेगेटी। हल्का मसालेदार, 2 लोगों के लिए, 30 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Ingredients
पानीAs required
नमक1 tbsp
स्पेगेटी150 grams
तेल1 tsp
कुक्ड बटर मसाला ग्रेवीबोनलेस चिकन के टुकड़े300 grams
फ्रेश क्रीम¼ cup
कसूरी मेथी½ tsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 699kcal | 1398kcal |
| Protein | 46g | 93g |
| Carbohydrate | 68g | 136g |
| Fat | 25g | 50g |
| Fibre | 3.5g | 7g |
| Sugar | 7.8g | 16g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
पैन में पानी गरम करें और उबाल आने दें। नमक डालें। पास्ता डालें और चिपकने से बचाने के लिए बीच-बीच में चलाते रहें। पास्ता के पैकेट पर लिखे निर्देश में जितना समय बताया गया है, उतनी देर उबालें। पास्ता छान लें, बहते ठंडे पानी के नीचे रखें और फिर छान लें। पास्ता में तेल डालें, तेल अच्छी तरह लिपटने तक टॉस करें/मिलाएं और अलग रख दें।
पैन में तेल डालें और फिर बटर मसाला करी पेस्ट डालें। मध्यम आंच पर एक मिनट मिलाएं।
बोनलेस चिकन के टुकड़े डालें और 2-3 मिनट मिलाएं।
पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं, उबाल आने दें और चिकन को 10 मिनट पकाएं।
फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
उबला हुआ पास्ता डालें और सॉस/ग्रेवी लिपटने तक मिलाएं। कसूरी मेथी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। प्लेट में निकाल लें, हरे धनिये से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- L
Loga PadmanabaFebruary 2023
Measurements are off. Ended up burning my curry while cooking chicken for 10 mins
