कुक्ड चिकन रोस्ट
- 30 min
- medium
- Serves 4
नारियल के तेल में प्याज़, टमाटर, कड़ी पत्ता और 25 ग्राम मसाला पाउच के साथ पकाया गया सूखा केरल चिकन रोस्ट। मध्यम तीखा, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Ingredients
नारियल का तेल4 tbsp
प्याज़180 grams
कड़ी पत्ता2 sprigs
टमाटर70 grams
चिकन500 grams
कुक्ड केरल रोस्ट मसालापानी½ cup
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 369kcal | 1476kcal |
| Protein | 28g | 110g |
| Carbohydrate | 12g | 48g |
| Fat | 23g | 94g |
| Fibre | 1.1g | 4.4g |
| Sugar | 2.6g | 10g |
Cookd masalas for chicken
Method
कड़ाही में 4 बड़े चम्मच नारियल का तेल गरम करें। 3 लंबे कटे प्याज़ (180 ग्राम) और कड़ी पत्ते की एक टहनी डालें।
प्याज़ का पानी छूटकर हल्का ब्राउन होने पर 1 लंबा कटा टमाटर डालें और अच्छी तरह पकाएं।
500 ग्राम चिकन और ½ कप पानी डालें। मसाले का 1 पाउच (25 ग्राम) डालें।
मांस पकने तक और मसाला सूखकर मांस पर लिपटने तक पकाएं। आखिर में कड़ी पत्ते की एक ताज़ा टहनी डालें।
Tips from other cooks
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