कुक्ड चिकन रोस्टCook

कुक्ड चिकन रोस्ट

Name: कुक्ड चिकन रोस्ट
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Kerala
Ingredients: 4 tbsp नारियल का तेल; 1 pack कुक्ड केरल रोस्ट मसाला; 180 grams प्याज़; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 70 grams टमाटर; ½ cup पानी; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 500 grams चिकन

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Dry sides Low carb High protein

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves4

Per serving369 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Kerala chicken roast with Cookd Kerala Roast Masala, cooked with onions and tomato until the masala clings. Medium-spicy, serves 4, 30 min, video.

High proteinLow calorie

Ingredients

7 items

Cooking for4 servings

नारियल का तेल4 tbsp
कुक्ड केरल रोस्ट मसाला1 pack
प्याज़180 grams
कड़ी पत्ता2 sprigs
टमाटर70 grams
पानी½ cup
चिकन500 grams

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	369kcal	1476kcal
Protein	28g	110g
Carbohydrate	12g	48g
Fat	23g	94g
Fibre	1.1g	4.4g
Sugar	2.6g	10g

Cookd masalas for chicken

Method

1
कड़ाही में 4 बड़े चम्मच नारियल का तेल गरम करें। 3 लंबे कटे प्याज़ (180 ग्राम) और कड़ी पत्ते की एक टहनी डालें।
नारियल का तेलप्याज़कड़ी पत्ता
2
प्याज़ का पानी छूटकर हल्का ब्राउन होने पर 1 लंबा कटा टमाटर डालें और अच्छी तरह पकाएं।
टमाटर
3
500 ग्राम चिकन और ½ कप पानी डालें। मसाले का 1 पाउच (25 ग्राम) डालें।
कुक्ड केरल रोस्ट मसालाचिकन
4
मांस पकने तक और मसाला सूखकर मांस पर लिपटने तक पकाएं। आखिर में कड़ी पत्ते की एक ताज़ा टहनी डालें।
पानीकड़ी पत्ता