பேங் பேங் காலிஃபிளவர்Cook

பேங் பேங் காலிஃபிளவர்

Name: பேங் பேங் காலிஃபிளவர்
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 300 grams காலிஃபிளவர்; 235 ml பால்; 120 grams மைதா; 60 grams சோள மாவு; 3 grams பாப்ரிகா தூள்; 120 grams பிரெட் கிரம்ப்ஸ்; 6 grams உப்பு; 6 grams மிளகுத் தூள்; 100 grams மயோனைஸ்; 45 ml ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்; 10 grams கொத்தமல்லி

Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts

Snacks & Starters Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total40 min

Prep15 min

Cook25 min

Serves3

Per serving727 cal

Spicemild

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Bang bang cauliflower: florets in a paprika batter and breadcrumbs, baked and tossed in mayo and sweet chilli sauce. Mild, serves 3, 40 minutes, with video.

Ingredients

11 items

Cooking for3 servings

காலிஃபிளவர்300 grams
பால்235 ml
மைதா120 grams
சோள மாவு60 grams
பாப்ரிகா தூள்3 grams
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்120 grams
உப்பு6 grams
மிளகுத் தூள்6 grams
மயோனைஸ்100 grams
ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்45 ml
கொத்தமல்லி10 grams

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	727kcal	2181kcal
Protein	15g	44g
Carbohydrate	98g	293g
Fat	31g	92g
Fibre	6.2g	19g
Sugar	17g	51g

Cookd masalas for cauliflower

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் பால், மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மிளகு, பாப்ரிகா தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். மாவு மிகக் கெட்டியாகவும் இருக்கக் கூடாது.
பால்மைதாசோள மாவுபாப்ரிகா தூள்உப்புமிளகுத் தூள்
2
காலிஃபிளவரை மாவில் சேர்த்து, பிரெட் கிரம்ப்ஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். பேக்கிங் ட்ரேயில் பூச்சு போட்ட காலிஃபிளவரை அடுக்கி, 230°-க்கு ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 25 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
காலிஃபிளவர்பிரெட் கிரம்ப்ஸ்
3
சாஸுக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைஸ், ஸ்வீட் சில்லி சாஸ், நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். காலிஃபிளவர் பேக் ஆனதும், சிறிது நேரம் ஆற விட்டு, பேக் செய்த பூக்களில் சாஸ் படியும் வரை புரட்டவும்.
மயோனைஸ்ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்கொத்தமல்லி