பேங் பேங் காலிஃபிளவர்
- 40 min
- mild
- Serves 3
பாப்ரிகா மாவுக் கலவை மற்றும் பிரெட் கிரம்ப்ஸில் தோய்த்த காலிஃபிளவர் துண்டுகளை பேக் செய்து, மயோனைஸ் மற்றும் ஸ்வீட் சில்லி சாஸில் கலக்கவும். மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
பால்235 ml
மைதா120 grams
சோள மாவு60 grams
உப்பு6 grams
மிளகுத் தூள்6 grams
பாப்ரிகா தூள்3 grams
காலிஃபிளவர்300 grams
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்120 grams
மயோனைஸ்100 grams
ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்45 ml
கொத்தமல்லி10 grams
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 726kcal | 2178kcal |
| Protein | 15g | 44g |
| Carbohydrate | 98g | 293g |
| Fat | 31g | 92g |
| Fibre | 6.2g | 19g |
| Sugar | 17g | 50g |
Cookd masalas for cauliflower
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் பால், மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மிளகு, பாப்ரிகா தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். மாவு மிகக் கெட்டியாகவும் இருக்கக் கூடாது.
காலிஃபிளவரை மாவில் சேர்த்து, பிரெட் கிரம்ப்ஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். பேக்கிங் ட்ரேயில் பூச்சு போட்ட காலிஃபிளவரை அடுக்கி, 230°-க்கு ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 25 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
சாஸுக்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைஸ், ஸ்வீட் சில்லி சாஸ், நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். காலிஃபிளவர் பேக் ஆனதும், சிறிது நேரம் ஆற விட்டு, பேக் செய்த பூக்களில் சாஸ் படியும் வரை புரட்டவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
