காலிஃபிளவர் ஸ்டீக்
Also known as Keto Cauliflower Steak, Roasted Cauliflower · Veg · Snacks & Starters, Soups & Salads
Snacks & StartersSoups & SaladsKebabs, Tikkas & GrillsLow carbGluten-free
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Cauliflower steaks brushed with olive oil, oregano, cumin and chilli, roasted at 200°C, with a garlic curd dip. Mild, serves 2, 30 minutes, with video.
Ingredients
11 itemsபூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது0.50 tsp
தயிர்0.50 cup
உப்பு½ tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்2 tbsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ¼ tsp
சீரகத் தூள்0.50 tsp
மிளகாய் துகள்0.50 tsp
மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
காலிஃபிளவர், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 256kcal | 512kcal |
| Protein | 7.6g | 15g |
| Carbohydrate | 19g | 37g |
| Fat | 19g | 37g |
| Fibre | 5.6g | 11g |
| Sugar | 7.8g | 16g |
Cookd masalas for cauliflower
Method
- 1
தயிர் டிப்புக்கு: கொடுக்கப்பட்ட பொருட்களை மென்மையாகும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்; காலிஃபிளவர் ஸ்டீக்குகளை இந்தப் பூண்டு தயிர் டிப்புடன் பரிமாறவும்.
பூண்டுதயிர்உப்புஎலுமிச்சைச் சாறு
- 2
ஓவனை 200°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். காலிஃபிளவரை உப்பு கலந்த தண்ணீரில் சுத்தம் செய்யவும். நீளவாக்கில் பெரிய “ஸ்டீக்” துண்டுகளாக/தடிமனான வில்லைகளாக வெட்டவும்.
காலிஃபிளவர்
- 3
ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்கான பொருட்களை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய்பூண்டுட்ரைடு ஓரிகானோசீரகத் தூள்மிளகாய் துகள்உப்புஎலுமிச்சைச் சாறுமிளகாய்த் தூள்
- 4
காலிஃபிளவர் வில்லைகளை பேக்கிங் ட்ரேயில் வைத்து, இரண்டு பக்கமும் ஊறவைக்கும் மசாலாவைத் தாராளமாகத் தடவவும். 20 நிமிடம், பொன்னிறமாகும் வரை ரோஸ்ட் செய்யவும்.
Tips from other cooks
1 note- V
Vinesh RajuSeptember 2024
came out ok. great for a quick meal. I had this with curd rice though 😅
More like this
காலிஃபிளவர் பொரியல்
20 mins227 cal
mild · Stir-Fried · Low calorie
குக்டு திண்டுக்கல் வெஜ் பிரியாணி
60 mins668 cal
medium · Open Pot · 100% liked
வெஜ் கிழி பரோட்டா
70 mins755 cal
medium · Pressure Cooked
வெஜ் கோலாப்பூரி
45 mins380 cal
medium · Simmered · Low calorie
கோபி பராத்தா
25 mins458 cal
mild · Pan-Fried · Low sugar