குக்டு கிளாசிக் வெஜ் நூடுல்ஸ்Cook

குக்டு கிளாசிக் வெஜ் நூடுல்ஸ்

Name: குக்டு கிளாசிக் வெஜ் நூடுல்ஸ்
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 300 grams நூடுல்ஸ்; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; ¼ cup பீன்ஸ், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 2 tbsp வெங்காயத் தாள், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 2 litre தண்ணீர்; ¼ cup கேரட், வில்லைகளாக நறுக்கியது; ¼ cup முட்டைக்கோஸ், வில்லைகளாக நறுக்கியது

Also known as Veg Noodles, noodles, Noodls, noolds, vegitable noodles · Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot meals Noodles & Pasta Vegan Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves3

Per serving455 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Veg noodles stir-fried with carrot, cabbage, beans and spring onion, seasoned with Cookd Classic Fried Rice Masala. Mild, serves 3, 20 minutes, with video.

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

நூடுல்ஸ்300 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
பீன்ஸ், வில்லைகளாக நறுக்கியது¼ cup
வெங்காயத் தாள், வில்லைகளாக நறுக்கியது2 tbsp
தண்ணீர்2 litre
கேரட், வில்லைகளாக நறுக்கியது¼ cup
முட்டைக்கோஸ், வில்லைகளாக நறுக்கியது¼ cup

Contains: wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	455kcal	1365kcal
Protein	11g	32g
Carbohydrate	78g	233g
Fat	12g	35g
Fibre	4g	12g
Sugar	2.2g	6.6g

Cookd masalas for noodles

Method

1
நூடுல்ஸை 80% வேகும் வரை வேக வைத்து வடிகட்டவும்.
நூடுல்ஸ்தண்ணீர்
2
கடாய் அல்லது ஆழமான வாணலியில் 2-3 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதிக தீயில் சூடாக்கவும். காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். அதிக தீயில் லேசாக வேகும் வரை கிளறி வறுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்பீன்ஸ்கேரட்முட்டைக்கோஸ்
3
வேக வைத்த/மீதமான நூடுல்ஸைச் சேர்த்து, கட்டிகளைப் பிரித்து விடவும். குக்டு கிளாசிக் ஃப்ரைடு ரைஸ் மசாலாவை நூடுல்ஸின் மேல் சமமாகத் தூவவும்.
4
மசாலா நூடுல்ஸ் முழுவதும் படிந்து நன்றாகச் சேரும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் கிளறி வறுக்கவும். நீளவாக்கில் நறுக்கிய வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
வெங்காயத் தாள்