குக்டு கிளாசிக் வெஜ் ஃப்ரைடு ரைஸ்Cook

குக்டு கிளாசிக் வெஜ் ஃப்ரைடு ரைஸ்

Name: குக்டு கிளாசிக் வெஜ் ஃப்ரைடு ரைஸ்
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1 pack குக்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் மசாலா; 2 tbsp வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது; 1.25 cup பாஸ்மதி அரிசி; ¼ cup கேரட், நறுக்கியது; ¼ cup பீன்ஸ், நறுக்கியது; ¼ cup முட்டைக்கோஸ், நறுக்கியது; 2 litre தண்ணீர்; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Also known as Fried Rice, friedrice, fried rise, veg rice · Veg · Rice dishes, Curries & Gravies

Rice dishes Curries & Gravies One-pot meals Vegan Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves3

Per serving388 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Veg fried rice of basmati rice stir-fried with carrot, beans and cabbage and seasoned with Cookd Fried Rice Masala. Mild, serves 3, 20 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

8 items

Cooking for3 servings

குக்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் மசாலா1 pack
வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது2 tbsp
பாஸ்மதி அரிசி1.25 cup
கேரட், நறுக்கியது¼ cup
பீன்ஸ், நறுக்கியது¼ cup
முட்டைக்கோஸ், நறுக்கியது¼ cup
தண்ணீர்2 litre
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	388kcal	1164kcal
Protein	7g	21g
Carbohydrate	66g	198g
Fat	11g	33g
Fibre	2g	6g
Sugar	1.2g	3.6g

Cookd masalas for basmati rice

Method

1
அரிசியை 80% வேகும் வரை வேக வைத்து வடிகட்டவும்.
பாஸ்மதி அரிசிதண்ணீர்
2
கடாய் அல்லது ஆழமான வாணலியில் 2-3 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதிக தீயில் சூடாக்கவும். காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். அதிக தீயில் லேசாக வேகும் வரை கிளறி வறுக்கவும். வேக வைத்த/மீதமான சாதத்தைச் சேர்த்து, கட்டிகளை உதிர்த்து விடவும்.
கேரட்பீன்ஸ்முட்டைக்கோஸ்சூரியகாந்தி எண்ணெய்
3
குக்டு கிளாசிக் ஃப்ரைடு ரைஸ் மசாலாவைச் சாதத்தின் மேல் சமமாகத் தூவவும். மசாலா சாதம் முழுவதும் படிந்து நன்றாகச் சேரும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் கிளறி வறுக்கவும்.
குக்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் மசாலா
4
நறுக்கிய வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
வெங்காயத் தாள்