कुक्ड क्लासिक वेज फ्राइड राइसCook

कुक्ड क्लासिक वेज फ्राइड राइस

Also known as Fried Rice, friedrice, fried rise, veg rice · Veg · Rice dishes, Curries & Gravies

Rice dishesCurries & GraviesOne-pot mealsVeganDairy-free

Total20 min
Prep10 min
Cook10 min
Serves3
Per serving388 cal
Spicemild

Good for: Lunchbox

कुक्ड क्लासिक वेज फ्राइड राइस

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Veg fried rice of basmati rice stir-fried with carrot, beans and cabbage and seasoned with Cookd Fried Rice Masala. Mild, serves 3, 20 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

8 items
Cooking for3 servings
  • कुक्ड फ्राइड राइस मसालाकुक्ड फ्राइड राइस मसाला1 pack
  • हरा प्याज़हरा प्याज़, कटा हुआ2 tbsp
  • बासमती चावलबासमती चावल1.25 cup
  • गाजरगाजर, कटा हुआ¼ cup
  • फ्रेंच बीन्सफ्रेंच बीन्स, कटा हुआ¼ cup
  • पत्ता गोभीपत्ता गोभी, कटा हुआ¼ cup
  • पानीपानी2 litre
  • सूरजमुखी का तेलसूरजमुखी का तेल2 tbsp

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 3
Energy388kcal1164kcal
Protein7g21g
Carbohydrate66g198g
Fat11g33g
Fibre2g6g
Sugar1.2g3.6g

Cookd masalas for basmati rice

Method

  1. 1

    चावल को 80% पकने तक उबालें और छान लें।

    बासमती चावलपानी

  2. 2

    कड़ाही या गहरे पैन में तेज़ आंच पर 2-3 बड़े चम्मच तेल गरम करें। सब्ज़ियां डालें। तेज़ आंच पर बस नरम होने तक चलाते हुए भूनें। पके हुए/ बचे हुए चावल डालें और गुठलियां तोड़ दें।

    गाजरफ्रेंच बीन्सपत्ता गोभीसूरजमुखी का तेल

  3. 3

    कुक्ड क्लासिक फ्राइड राइस मसाला चावल पर एक समान छिड़कें। 2-3 मिनट चलाते हुए भूनें, जब तक मसाला चावल पर पूरी तरह लिपटकर अच्छी तरह मिल न जाए।

    कुक्ड फ्राइड राइस मसाला

  4. 4

    कटे हुए हरे प्याज़ से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।

    हरा प्याज़

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