कुक्ड अंबूर कुस्का बिरयानी (प्रेशर कुकर)
- 25 min
- medium
- Serves 3
- 14 people cooked this
अंबूर कुस्का बिरयानी: जीरा सांबा चावल कुक्ड अंबूर बिरयानी किट के पेस्ट में अकेले पकाएं, 2 सीटी। मध्यम तीखी, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट और भिगोने का समय, वीडियो
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Lunchbox, Party
Ingredients
- जीरा सांबा चावल250 grams
- पानी1½
कुक्ड अंबूर बिरयानी किट- पानीas needed
- कुक्ड सीज़निंग ऑयल1
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 565kcal | 1695kcal |
| Protein | 10g | 30g |
| Carbohydrate | 101g | 303g |
| Fat | 13g | 38g |
| Fibre | 2.3g | 6.9g |
| Sugar | 3.3g | 9.9g |
Cookd masalas for Cookd Ambur Biryani Kit
Method
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
प्रेशर कुकर में कुक्ड अंबूर बिरयानी पेस्ट डालें। 30 सेकंड भूनें, पानी डालें और उबाल आने दें।
भीगे हुए चावल प्रेशर कुकर में डालें। कुकर बंद करें और मध्यम आंच पर 2 सीटी आने तक पकाएं।
बिरयानी को 10 मिनट ऐसे ही रहने दें। कुकर खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं। रायते के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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