कुक्ड अंबूर कुस्का बिरयानी (प्रेशर कुकर)Cook

कुक्ड अंबूर कुस्का बिरयानी (प्रेशर कुकर)

Name: कुक्ड अंबूर कुस्का बिरयानी (प्रेशर कुकर)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 250 grams कुक्ड अंबूर बिरयानी किट; 1.5 पानी; as needed पानी; 1 कुक्ड सीज़निंग ऑयल; 250 grams जीरा सांबा चावल

Veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals Jain Gluten-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves3

Per serving565 cal

Spicemedium

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Lunchbox, Party

कुक्ड अंबूर कुस्का बिरयानी (प्रेशर कुकर)

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Ambur kuska biryani: seeraga samba rice cooked alone in the Cookd Ambur Biryani Kit paste, two whistles. Medium-spicy, serves 3, 25 min plus soaking, video.

Ingredients

5 items

Cooking for3 servings

कुक्ड अंबूर बिरयानी किट250 grams
पानी1.5
पानीas needed
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1
जीरा सांबा चावल250 grams

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	565kcal	1695kcal
Protein	10g	30g
Carbohydrate	101g	303g
Fat	13g	38g
Fibre	2.3g	6.9g
Sugar	3.3g	9.9g

Cookd masalas for Cookd Ambur Biryani Kit

Method

1
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
कुक्ड अंबूर बिरयानी किटपानीपानीजीरा सांबा चावल
2
प्रेशर कुकर में कुक्ड अंबूर बिरयानी पेस्ट डालें। 30 सेकंड भूनें, पानी डालें और उबाल आने दें।
3
भीगे हुए चावल प्रेशर कुकर में डालें। कुकर बंद करें और मध्यम आंच पर 2 सीटी आने तक पकाएं।
4
बिरयानी को 10 मिनट ऐसे ही रहने दें। कुकर खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं। रायते के साथ गरमागरम परोसें।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल