कुक्ड गुंटूर चिकन कुज़ंबुCook

कुक्ड गुंटूर चिकन कुज़ंबु

Name: कुक्ड गुंटूर चिकन कुज़ंबु
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Andhra
Ingredients: 2 sprigs कड़ी पत्ता; हरा धनिया; 2 tsp सूरजमुखी का तेल; 2 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 2 सूखी लाल मिर्च; 500 grams चिकन; 25 grams कुक्ड गुंटूर मसाला; 2 cup पानी

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Dairy-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves4

Per serving240 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Guntur chicken kuzhambu made with Cookd Guntur Masala, chicken simmered with onion and curry leaves. Medium-spicy, serves 4, about 25 minutes, with video.

High proteinLow calorie

Ingredients

8 items

Cooking for4 servings

कड़ी पत्ता2 sprigs
हरा धनिया
सूरजमुखी का तेल2 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ2
सूखी लाल मिर्च2
चिकन500 grams
कुक्ड गुंटूर मसाला25 grams
पानी2 cup

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	240kcal	960kcal
Protein	27g	109g
Carbohydrate	9.7g	39g
Fat	11g	42g
Fibre	2.4g	9.6g
Sugar	2.6g	10g

Cookd masalas for chicken

Method

1
पैन/कड़ाही में तेल गरम करें। कड़ी पत्ता डालकर चटकने दें। कटा हुआ प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें। धुले हुए चिकन के टुकड़े डालें और एक मिनट भूनें।
कड़ी पत्ताहरा धनियासूरजमुखी का तेलप्याज़सूखी लाल मिर्चचिकन
2
कुक्ड गुंटूर मसाला डालें और चिकन के साथ 2 मिनट मिलाएं। पानी डालें, मिलने तक मिलाएं और उबाल आने दें। ढककर चिकन को 15 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। ढक्कन खोलें, अपनी पसंद के गाढ़ेपन तक पकाएं और गरमागरम परोसें।
कुक्ड गुंटूर मसालापानी