कुक्ड गुंटूर चिकन कुज़ंबुCook

कुक्ड गुंटूर चिकन कुज़ंबु

Name: कुक्ड गुंटूर चिकन कुज़ंबु
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Andhra
Ingredients: 2 tsp तेल; 2 sprigs कड़ी पत्ता; 2 सूखी लाल मिर्च; 2 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 500 grams चिकन; हरा धनिया; 25 grams कुक्ड गुंटूर मसाला; 2 cup पानी

25 min
medium
Serves 4
12 people cooked this

Prep 5 min · Cook 20 min

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2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as guntur chicken curry · Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Dairy-free

कुक्ड गुंटूर मसाले से बना गुंटूर चिकन कुज़म्बु, प्याज़ और कड़ी पत्ते के साथ पकाया गया चिकन। मध्यम तीखा, 4 लोगों के लिए, लगभग 25 मिनट, वीडियो के साथ।

High proteinLow calorie

Good for: Party

Ingredients

8 items

4 people

तेल2 tsp
कड़ी पत्ता2 sprigs
सूखी लाल मिर्च2
प्याज़, बारीक कटा हुआ2
चिकन500 grams
हरा धनिया
कुक्ड गुंटूर मसाला25 grams
पानी2 cup

Contains: wheat, soya.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	240kcal	960kcal
Protein	27g	109g
Carbohydrate	9.7g	39g
Fat	11g	42g
Fibre	2.4g	9.6g
Sugar	2.6g	10g

Cookd masalas for chicken

Method

1
पैन/कड़ाही में तेल गरम करें। कड़ी पत्ता डालकर चटकने दें। कटा हुआ प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें। धुले हुए चिकन के टुकड़े डालें और एक मिनट भूनें।
तेलकड़ी पत्तासूखी लाल मिर्चप्याज़चिकनहरा धनिया
2
कुक्ड गुंटूर मसाला डालें और चिकन के साथ 2 मिनट मिलाएं। पानी डालें, मिलने तक मिलाएं और उबाल आने दें। ढककर चिकन को 15 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। ढक्कन खोलें, अपनी पसंद के गाढ़ेपन तक पकाएं और गरमागरम परोसें।
कुक्ड गुंटूर मसालापानी