कुक्ड कत्रिका कल्लु वरुवलCook

कुक्ड कत्रिका कल्लु वरुवल

Name: कुक्ड कत्रिका कल्लु वरुवल
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 150 grams बैंगन; ¾ pack कुक्ड मरीना फिश फ्राई किट; 5 ml नींबू का रस; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 120 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 1 pack कुक्ड मरीना फिश फ्राई किट

Also known as Kathirika Kallu Varuval · Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Vegan Low carb Gluten-free Dairy-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves4

Per serving158 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Kathirika kallu varuval, brinjal rounds marinated in Cookd Marina Fish Fry Kit masala and lemon, cooked on a tawa. Medium-spicy, serves 4, 30 minutes, video.

Low calorie

Ingredients

6 items

Cooking for4 servings

बैंगन150 grams
कुक्ड मरीना फिश फ्राई किट1.75 pack
नींबू का रस5 ml
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
कड़ी पत्ता1 sprigs
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ120 grams

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	158kcal	632kcal
Protein	3.1g	12g
Carbohydrate	17g	69g
Fat	10g	40g
Fibre	6g	24g
Sugar	3.2g	13g

Method

1
बैंगन को गोल आकार में काट लें।
2
अब कुक्ड मरीना फिश फ्राई मसाला, पानी और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
बैंगनकुक्ड मरीना फिश फ्राई किटनींबू का रस
3
डोसा तवे पर तेल, कड़ी पत्ता और लंबे कटे प्याज़ डालकर 2 मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलकड़ी पत्ताप्याज़
4
अब मैरिनेट किया हुआ बैंगन पैन में डालें और अच्छी तरह पकाएं। दही चावल के साथ परोसें।
कुक्ड मरीना फिश फ्राई किट