चिकन करी (नारियल के साथ)Cook

चिकन करी (नारियल के साथ)

Name: चिकन करी (नारियल के साथ)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 2 tbsp तेल; 130 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 70 grams टमाटर; 2 tbsp कद्दूकस किया नारियल; 1½ tbsp कुक्ड चिकन मसाला; 1 cup पानी; 2 tbsp तेल; ½ tsp राई; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 1 हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ; 1 सूखी लाल मिर्च; 50 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 40 grams टमाटर; 1½ tbsp कुक्ड चिकन मसाला; 2 cup पानी; 500 grams चिकन; if needed नमक; as needed हरा धनिया, कटा हुआ

45 min
medium
Serves 4

Prep 15 min · Cook 30 min

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6 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as kozhi curry · Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

प्याज़, टमाटर और कद्दूकस किए नारियल के पेस्ट में पकाई गई चिकन करी, जिसमें कुक्ड चिकन मसाला डाला गया है। मध्यम तीखी, 4 लोगों के लिए, 45 मिनट, वीडियो के साथ।

High proteinLow calorie

Good for: Rainy Day

Ingredients

14 items

4 people

तेल4 tbsp
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ180 grams
टमाटर110 grams
कद्दूकस किया नारियल2 tbsp
कुक्ड चिकन मसाला3 tbsp
पानी3 cup
राई½ tsp
कड़ी पत्ता1 sprigs
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
सूखी लाल मिर्च1
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
चिकन500 grams
नमकif needed
हरा धनिया, कटा हुआas needed

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	376kcal	1504kcal
Protein	28g	110g
Carbohydrate	11g	45g
Fat	25g	99g
Fibre	3.1g	12g
Sugar	3.2g	13g

Cookd masalas for chicken

Method

1
कड़ाही में तेल गरम करें। इसमें प्याज़ डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें। टमाटर डालकर टमाटर नरम होने तक भूनें। नारियल डालकर मिलाएं।
तेलप्याज़टमाटरकद्दूकस किया नारियल
2
अब कुक्ड चिकन मसाला डालें और कुछ सेकंड मिलाएं। आंच से उतार लें। मिक्सर में डालें, पानी डालें और बारीक पेस्ट पीस लें।
कुक्ड चिकन मसालापानी
3
दूसरी कड़ाही में तेल डालकर गरम होने दें। राई डालें, चटकने दें। कड़ी पत्ता, हरी मिर्च और सूखी लाल मिर्च डालें। प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक, लगभग 7-8 मिनट, भूनें। अदरक लहसुन पेस्ट डालें और कच्ची महक जाने तक कुछ मिनट भूनें।
तेलराईकड़ी पत्ताहरी मिर्चसूखी लाल मिर्चप्याज़अदरक लहसुन पेस्टटमाटर
4
अब टमाटर डालकर नरम होने तक भूनें। कुक्ड चिकन मसाला डालकर मिलाएं।
कुक्ड चिकन मसालापानी
5
फिर पेस्ट डालें, उसके बाद चिकन डालें। चिकन और पानी डालें और मध्यम आंच पर 15 मिनट, चिकन नरम होने तक, पकने दें।
चिकन
6
ज़रूरत हो तो नमक ठीक करें। आखिर में हरा धनिया डालें। इडली/डोसा के साथ परोस सकते हैं।
नमकहरा धनिया

Tips from other cooks

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D
DivyaMay 2026
Awesome it was we loved it . A recipe which is different from what I do regularly I love cooking 😋 thanks a lot
L
LogendraApril 2026
Initial thought was should I had to buy this cookd chicken masala or else to choose regular masala. But choose cookd to just to try it for the first time and I didn't believed that I gravy was made by me becoz it taste really nice qnd and so good ...👌 Hereafter I was eager try out their other masalas to taste...😊