चिकन करी (नारियल के साथ)Cook

चिकन करी (नारियल के साथ)

Name: चिकन करी (नारियल के साथ)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 130 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 70 grams टमाटर; 2 tbsp कद्दूकस किया नारियल; 1.5 tbsp कुक्ड चिकन मसाला; 1 cup पानी; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; ½ tsp राई; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 1 सूखी लाल मिर्च; 1 हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ; 50 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 40 grams टमाटर; 1.5 tbsp कुक्ड चिकन मसाला; 2 cup पानी; if needed नमक; as needed हरा धनिया, कटा हुआ; 500 grams चिकन; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

Total45 min

Prep15 min

Cook30 min

Serves4

Per serving376 cal

Spicemedium

Good for: Rainy Day

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chicken curry with coconut, chicken simmered in an onion, tomato and coconut paste with Cookd Chicken Masala. Medium-spicy, serves 4, 45 minutes, with video.

High proteinLow calorie

Ingredients

14 items

Cooking for4 servings

प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ180 grams
टमाटर110 grams
कद्दूकस किया नारियल2 tbsp
कुक्ड चिकन मसाला3 tbsp
पानी3 cup
सूरजमुखी का तेल4 tbsp
राई½ tsp
कड़ी पत्ता1 sprigs
सूखी लाल मिर्च1
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
नमकif needed
हरा धनिया, कटा हुआas needed
चिकन500 grams

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	376kcal	1504kcal
Protein	28g	110g
Carbohydrate	11g	45g
Fat	25g	99g
Fibre	3.1g	12g
Sugar	3.2g	13g

Cookd masalas for chicken

Method

1
कड़ाही में तेल गरम करें। इसमें प्याज़ डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें। टमाटर डालकर टमाटर नरम होने तक भूनें। नारियल डालकर मिलाएं।
प्याज़टमाटरकद्दूकस किया नारियलसूरजमुखी का तेल
2
अब कुक्ड चिकन मसाला डालें और कुछ सेकंड मिलाएं। आंच से उतार लें। मिक्सर में डालें, पानी डालें और बारीक पेस्ट पीस लें।
कुक्ड चिकन मसालापानी
3
दूसरी कड़ाही में तेल डालकर गरम होने दें। राई डालें, चटकने दें। कड़ी पत्ता, हरी मिर्च और सूखी लाल मिर्च डालें। प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक, लगभग 7-8 मिनट, भूनें। अदरक लहसुन पेस्ट डालें और कच्ची महक जाने तक कुछ मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलराईकड़ी पत्तासूखी लाल मिर्चहरी मिर्चप्याज़अदरक लहसुन पेस्टटमाटर
4
अब टमाटर डालकर नरम होने तक भूनें। कुक्ड चिकन मसाला डालकर मिलाएं।
कुक्ड चिकन मसालापानी
5
फिर पेस्ट डालें, उसके बाद चिकन डालें। चिकन और पानी डालें और मध्यम आंच पर 15 मिनट, चिकन नरम होने तक, पकने दें।
चिकन
6
ज़रूरत हो तो नमक ठीक करें। आखिर में हरा धनिया डालें। इडली/डोसा के साथ परोस सकते हैं।
नमकहरा धनिया

Tips from other cooks

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D
DivyaMay 2026
Awesome it was we loved it . A recipe which is different from what I do regularly I love cooking 😋 thanks a lot
L
LogendraApril 2026
Initial thought was should I had to buy this cookd chicken masala or else to choose regular masala. But choose cookd to just to try it for the first time and I didn't believed that I gravy was made by me becoz it taste really nice qnd and so good ...👌 Hereafter I was eager try out their other masalas to taste...😊