केतली चिकन कुलंबुCook

केतली चिकन कुलंबु

Name: केतली चिकन कुलंबु
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; ½ tsp राई; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 1 हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ; 60 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 60 grams टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ; 1.5 tbsp कुक्ड चिकन मसाला; 250 grams चिकन; 1 cup पानी; As needed हरा धनिया, मोटा कटा हुआ

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

Total40 min

Prep10 min

Cook30 min

Serves2

Per serving355 cal

Spicemild

You’ll need: Kettle

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Kettle chicken kulambu cooked in an electric kettle with onion, tomato and Cookd Chicken Masala. Mild, serves 2, 40 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

Ingredients

10 items

Cooking for2 servings

सूरजमुखी का तेल2 tbsp
राई½ tsp
कड़ी पत्ता1 sprigs
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ60 grams
टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ60 grams
कुक्ड चिकन मसाला1.5 tbsp
चिकन250 grams
पानी1 cup
हरा धनिया, मोटा कटा हुआAs needed

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	355kcal	710kcal
Protein	27g	55g
Carbohydrate	8.2g	16g
Fat	24g	48g
Fibre	2.3g	4.6g
Sugar	2.4g	4.8g

Cookd masalas for chicken

Method

1
केतली में तेल डालकर गरम होने दें। राई डालें, चटकने दें। कड़ी पत्ता, हरी मिर्च डालें। अब प्याज़, अदरक लहसुन पेस्ट, टमाटर डालें और पकने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेलराईकड़ी पत्ताहरी मिर्चप्याज़टमाटर
2
अब चिकन और थोड़ा और कुक्ड चिकन मसाला डालें। ½ कप पानी डालें और मध्यम आंच पर 15 मिनट या चिकन पकने तक पकने दें। ज़रूरत हो तो नमक ठीक करें।
कुक्ड चिकन मसालाचिकनपानी
3
आखिर में हरा धनिया डालें।
हरा धनिया