कुक्ड पनीर मसालाCook

कुक्ड पनीर मसाला

Name: कुक्ड पनीर मसाला
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 400 grams पनीर; ¼ cup दही; 3 tbsp कुक्ड चिकन मसाला; 3 tbsp सूरजमुखी का तेल; ½ tsp सौंफ; 150 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ; 2 sprigs कड़ी पत्ता; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 120 grams टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ; ¼ cup हरा धनिया, कटा हुआ; a pinch नमक

Also known as Paneer Masala · Veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb Gluten-free

Total35 min

Prep10 min

Cook25 min

Serves3

Per serving577 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer masala, paneer marinated in curd and Cookd Chicken Masala, cooked with fennel and onion. Medium-spicy, serves 3, 35 minutes, step-by-step video.

Ingredients

12 items

Cooking for3 servings

पनीर400 grams
दही¼ cup
कुक्ड चिकन मसाला3 tbsp
सूरजमुखी का तेल3 tbsp
सौंफ½ tsp
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ150 grams
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
कड़ी पत्ता2 sprigs
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ120 grams
हरा धनिया, कटा हुआ¼ cup
नमकa pinch

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	577kcal	1731kcal
Protein	27g	81g
Carbohydrate	16g	47g
Fat	46g	137g
Fibre	3.3g	9.9g
Sugar	6.1g	18g

Cookd masalas for paneer

Method

1
एक कटोरे में पनीर को दही और कुक्ड चिकन मसाले के साथ मैरिनेट करें।
पनीरदहीकुक्ड चिकन मसाला
2
पैन में तेल गरम करें और सौंफ डालें। प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक तलें। कड़ी पत्ता डालें। अदरक लहसुन पेस्ट डालकर कच्चापन जाने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेलसौंफप्याज़हरी मिर्चकड़ी पत्ताअदरक लहसुन पेस्ट
3
टमाटरहरा धनिया
4
ढककर धीमी आंच पर तेल अलग होने तक पकाएं। ऊपर से और हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें।
नमक