कुक्ड डिंडीगुल पनीर 65 बिरयानीCook

कुक्ड डिंडीगुल पनीर 65 बिरयानी

Name: कुक्ड डिंडीगुल पनीर 65 बिरयानी
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 25 grams कुक्ड मद्रास 65 मसाला; 250 grams जीरा सांबा चावल; 250 grams कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट; 1.5 cup पानी; 1 Sachet कुक्ड सीज़निंग ऑयल; 50 ml पानी; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल

Also known as 65 Biryani · Veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes Curries & Gravies Dry sides One-pot meals Snacks & Starters Jain

Total40 min

Cook40 min

Serves3

Per serving626 cal

Spicemild

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Dindigul paneer 65 biryani: seeraga samba pressure-cooked with the Cookd Dindigul Biryani Kit, with Madras 65 paneer. Mild, serves 3, 40 minutes, with video.

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

कुक्ड मद्रास 65 मसाला25 grams
जीरा सांबा चावल250 grams
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट250 grams
पानी1.5 cup
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1 Sachet
पानी50 ml
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	626kcal	1878kcal
Protein	11g	33g
Carbohydrate	105g	315g
Fat	17g	52g
Fibre	2.8g	8.4g
Sugar	2.9g	8.7g

Cookd masalas for Cookd Dindigul Biryani Kit

Ambur Biryani
from ₹249
Ambur Biryanifrom ₹249

Method

1
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
जीरा सांबा चावल
2
प्रेशर कुकर में पानी डालें और उबाल आने दें। उबाल आने पर भीगे हुए और छाने हुए चावल डालें और ढक्कन लगाने से पहले एक बार चलाएं।
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किटपानी
3
मध्यम आंच पर 2 सीटी आने तक पकने दें। ढक्कन खोलने से पहले प्रेशर अपने आप निकलने दें। सीज़निंग ऑयल डालें और चावल को हल्के हाथ से मिलाएं।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल
4
पनीर 65 बनाने के लिए, पाउडर में 50 ग्राम पानी मिलाकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट में पनीर डालकर अच्छी तरह लपेटें। पनीर को गहरा रंग आने और कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें। पनीर 65 को बिरयानी के साथ परोसें।
कुक्ड मद्रास 65 मसालापानीसूरजमुखी का तेल