कुक्ड डिंडीगुल पनीर 65 बिरयानी
- 40 min
- mild
- Serves 3
डिंडीगुल पनीर 65 बिरयानी: जीरा सांबा चावल को कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट के साथ प्रेशर कुक किया गया है, मद्रास 65 पनीर के साथ। हल्की, 3 लोगों के लिए, 40 मिनट, वीडियो के साथ।
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Party
Ingredients
- जीरा सांबा चावल250 grams
- पानी1½ cup
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट- कुक्ड सीज़निंग ऑयल1 Sachet
कुक्ड मद्रास 65 मसाला- पानी50 ml
- तेलFor Deep Frying
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 626kcal | 1878kcal |
| Protein | 11g | 33g |
| Carbohydrate | 105g | 315g |
| Fat | 17g | 52g |
| Fibre | 2.8g | 8.4g |
| Sugar | 2.9g | 8.7g |
Cookd masalas for Cookd Dindigul Biryani Kit
Method
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
प्रेशर कुकर में पानी डालें और उबाल आने दें। उबाल आने पर भीगे हुए और छाने हुए चावल डालें और ढक्कन लगाने से पहले एक बार चलाएं।
मध्यम आंच पर 2 सीटी आने तक पकने दें। ढक्कन खोलने से पहले प्रेशर अपने आप निकलने दें। सीज़निंग ऑयल डालें और चावल को हल्के हाथ से मिलाएं।
पनीर 65 बनाने के लिए, पाउडर में 50 ग्राम पानी मिलाकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट में पनीर डालकर अच्छी तरह लपेटें। पनीर को गहरा रंग आने और कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें। पनीर 65 को बिरयानी के साथ परोसें।
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