कुक्ड डिंडीगुल मशरूम और सोया चंक्स बिरयानीCook

कुक्ड डिंडीगुल मशरूम और सोया चंक्स बिरयानी

Name: कुक्ड डिंडीगुल मशरूम और सोया चंक्स बिरयानी
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: As needed पानी; 500 ml पानी; ¾ cup सोया चंक्स; 250 grams जीरा सांबा चावल; 200 grams मशरूम; 250 grams कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट; 1 Sachet कुक्ड सीज़निंग ऑयल

Veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals Jain Gluten-free

Total25 min

Prep5 min

Cook20 min

Serves3

Per serving607 cal

Spicemild

You’ll need: Pressure Cooker

कुक्ड डिंडीगुल मशरूम और सोया चंक्स बिरयानी

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Dindigul mushroom and soya chunks biryani, pressure-cooked with jeera samba and Cookd Dindigul Biryani Kit. Mild, serves 3, 25 minutes plus soaking, video.

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

पानीAs needed
पानी500 ml
सोया चंक्स¾ cup
जीरा सांबा चावल250 grams
मशरूम200 grams
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट250 grams
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1 Sachet

Contains: milk, soya, mushroom.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	607kcal	1821kcal
Protein	18g	53g
Carbohydrate	106g	318g
Fat	12g	37g
Fibre	4.5g	14g
Sugar	3.8g	11g

Cookd masalas for mushroom

Method

1
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
पानीजीरा सांबा चावल
2
प्रेशर कुकर में कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी पेस्ट, मशरूम और सोया चंक्स डालें।
सोया चंक्समशरूमकुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट
3
30 सेकंड भूनें और पानी डालें, उबाल आने दें। भीगे हुए चावल प्रेशर कुकर में डालें।
पानी
4
कुकर बंद करें और मध्यम आंच पर 2 सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर कुकर खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, चावल को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल

Tips from other cooks

2 notes

S
Selvaraj KavithaJanuary 2024
love it 🥰 amezing 🤤
S
SnehaSMarch 2025
love love loved this one. the kit made it soo easy to make. living abroad we miss eating so many Indian dishes, this took me back home. the biryani is especially better after one day.