कुक्ड डिंडीगुल झींगा बिरयानी
- 30 min
- mild
- Serves 3
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट और जीरा सांबा चावल से प्रेशर कुकर में 2 सीटी में बनी डिंडीगुल झींगा बिरयानी। हल्की, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो के साथ।
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Ramzan
Ingredients
- जीरा सांबा चावल250 grams
- पानीAs Needed
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट- झींगा500 grams
- पानी250 ml
Contains: milk, shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 665kcal | 1995kcal |
| Protein | 43g | 130g |
| Carbohydrate | 100g | 300g |
| Fat | 9.4g | 28g |
| Fibre | 2.3g | 6.9g |
| Sugar | 2.4g | 7.2g |
Cookd masalas for prawns
Method
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
प्रेशर कुकर गरम करें। कुक्ड बिरयानी पेस्ट, झींगे डालकर 2 मिनट भूनें। पानी डालें और उबाल आने दें।
भीगे और छाने हुए चावल डालकर मिलाएं। ढककर मध्यम आंच पर प्रेशर कुकर में 2 सीटी आने तक पकाएं। गैस बंद करें और भाप धीरे-धीरे कम होने दें (10 मिनट)। कुकर खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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