குக்டு திண்டுக்கல் பன்னீர் 65 பிரியாணி
- 40 min
- mild
- Serves 3
திண்டுக்கல் பன்னீர் 65 பிரியாணி: சீரக சம்பா அரிசியை குக்டு திண்டுக்கல் பிரியாணி கிட் சேர்த்து பிரஷர் குக்கரில் வேகவைத்து, மெட்ராஸ் 65 பன்னீருடன் தயாரிக்கலாம். மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Party
Ingredients
- சீரக சம்பா அரிசி250 grams
- தண்ணீர்1½ cup
குக்டு திண்டுக்கல் பிரியாணி கிட்- குக்டு சீசனிங் ஆயில்1 Sachet
குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா- தண்ணீர்50 ml
- எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 626kcal | 1878kcal |
| Protein | 11g | 33g |
| Carbohydrate | 105g | 315g |
| Fat | 17g | 52g |
| Fibre | 2.8g | 8.4g |
| Sugar | 2.9g | 8.7g |
Cookd masalas for Cookd Dindigul Biryani Kit
Method
அரிசியைக் கழுவி 20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
குக்கரில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். கொதித்ததும், ஊற வைத்து வடிகட்டிய அரிசியைச் சேர்த்து, ஒரு முறை கிளறி மூடி போடவும்.
மிதமான தீயில் 2 விசில் வரும் வரை வேக விடவும். மூடியைத் திறப்பதற்கு முன் பிரஷர் தானாக இறங்க விடவும். சீசனிங் ஆயில் சேர்த்து சாதத்தை உதிர்க்கவும்.
பன்னீர் 65 செய்ய, பொடியை 50 கிராம் தண்ணீருடன் கலந்து விழுதாக்கவும். பன்னீரை இந்த விழுதில் சேர்த்து நன்றாகப் பிரட்டவும். பன்னீரை அடர் நிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். பன்னீர் 65-ஐப் பிரியாணியுடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More with Cookd Madras 65
குக்டு திண்டுக்கல் சிக்கன் பிரியாணி
குக்டு திண்டுக்கல் காளான் மீல் மேக்கர் பிரியாணி
குக்டு திண்டுக்கல் முட்டை பிரியாணி
குக்டு திண்டுக்கல் மட்டன் பிரியாணி
குக்டு திண்டுக்கல் சிக்கன் பிரியாணி (திறந்த பாத்திரம்)
குக்டு திண்டுக்கல் மட்டன் பிரியாணி (திறந்த பாத்திரம்)
குக்டு திண்டுக்கல் மீன் பிரியாணி
