कुक्ड डिंडीगुल वेज बिरयानी (खुले बर्तन में)Cook

कुक्ड डिंडीगुल वेज बिरयानी (खुले बर्तन में)

Name: कुक्ड डिंडीगुल वेज बिरयानी (खुले बर्तन में)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 200 grams गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 100 grams आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 50 grams फ्रेंच बीन्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 150 grams फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ; 1.5 cup पानी; 1 कुक्ड सीज़निंग ऑयल; 250 grams कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट; 1.5 cup जीरा सांबा चावल; as needed पानी

Veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals Gluten-free

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves3

Per serving700 cal

Spicemedium

Good for: Lunchbox, Party

कुक्ड डिंडीगुल वेज बिरयानी (खुले बर्तन में)

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Dindigul veg biryani in an open pot with the Cookd Dindigul Biryani Kit, seeraga samba rice and mixed vegetables. Medium-spicy, serves 3, 30 minutes, video.

Ingredients

9 items

Cooking for3 servings

गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
फ्रेंच बीन्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ50 grams
फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ150 grams
पानी1.5 cup
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट250 grams
जीरा सांबा चावल1.5 cup
पानीas needed

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	700kcal	2100kcal
Protein	14g	42g
Carbohydrate	133g	399g
Fat	12g	37g
Fibre	6.8g	20g
Sugar	7.3g	22g

Cookd masalas for Cookd Dindigul Biryani Kit

Method

1
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
जीरा सांबा चावलपानी
2
एक गहरे पैन में कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी पेस्ट और सब्ज़ियां डालकर 4 मिनट भूनें। पानी डालें और गरम होने दें।
गाजरआलूफ्रेंच बीन्सफूलगोभीपानीकुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट
3
भीगे और छाने हुए चावल डालें। पानी में उबाल आने पर आंच बहुत धीमी करें, ढककर 12 मिनट पकाएं। बिरयानी को लगभग 10 मिनट ऐसे ही रहने दें। ढक्कन खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, चावल को हल्के हाथ से मिलाएं और रायते के साथ गरमागरम परोसें।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल