कुक्ड वेडिंग भाई चिकन बिरयानी (500 ग्राम)Cook

कुक्ड वेडिंग भाई चिकन बिरयानी (500 ग्राम)

Name: कुक्ड वेडिंग भाई चिकन बिरयानी (500 ग्राम)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 1 kg चिकन; 2 cup बासमती चावल; 500 grams कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्ट; 3 cup पानी; 1 कुक्ड सीज़निंग ऑयल

Also known as Chicken Biryani, Chennai Biryani · Non-veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals High protein Gluten-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves6

Per serving660 cal

Spicemild

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Ramzan, Bakrid, Party

कुक्ड वेडिंग भाई चिकन बिरयानी (500 ग्राम)

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chennai wedding bhai chicken biryani for 6 with the Cookd Wedding Bhai Biryani Paste and basmati, pressure-cooked for two whistles. Mild, 30 minutes, video.

High protein

Ingredients

5 items

Cooking for6 servings

चिकन1 kg
बासमती चावल2 cup
कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्ट500 grams
पानी3 cup
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	660kcal	3960kcal
Protein	42g	251g
Carbohydrate	62g	373g
Fat	27g	159g
Fibre	2.5g	15g
Sugar	5.6g	34g

Cookd masalas for chicken

Method

1
बासमती चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
बासमती चावल
2
प्रेशर कुकर में कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्ट डालकर 2 मिनट भूनें। चिकन के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 3 कप (750 मिली) पानी डालकर उबाल आने दें।
चिकनकुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी पेस्टपानी
3
भीगे और छाने हुए चावल डालें। चावल और पानी एक लेवल पर आने तक हल्के हाथ से मिलाएं। ढक्कन बंद करें और मध्यम आंच पर प्रेशर कुकर में 2 सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर कुकर खोलने से पहले बिरयानी को 15 मिनट ऐसे ही रहने दें। सीज़निंग ऑयल डालें और चावल को हल्के हाथ से मिलाएं।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल