कुक्ड चिकन पल्लिपालयमCook

कुक्ड चिकन पल्लिपालयम

Name: कुक्ड चिकन पल्लिपालयम
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 2 sprigs कड़ी पत्ता; 500 grams चिकन करी कट; ½ cup पानी; 1 sprigs कड़ी पत्ता; ¼ cup नारियल के टुकड़े; 2 tsp सूरजमुखी का तेल; 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 25 grams कुक्ड पल्लिपालयम मसाला

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

Total35 min

Prep10 min

Cook25 min

Serves3

Per serving341 cal

Spicemild

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chicken Pallipalayam cooked with the Cookd Pallipalayam Masala and onion, then reduced with coconut chunks. Mild, serves 3, 35 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

कड़ी पत्ता3 sprigs
चिकन करी कट500 grams
पानी½ cup
नारियल के टुकड़े¼ cup
सूरजमुखी का तेल2 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
कुक्ड पल्लिपालयम मसाला25 grams

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	341kcal	1023kcal
Protein	36g	108g
Carbohydrate	10g	31g
Fat	18g	53g
Fibre	2.8g	8.4g
Sugar	3.2g	9.6g

Cookd masalas for chicken curry cut

Method

1
पैन में तेल गरम करें और कड़ी पत्ता डालें। बारीक कटा प्याज़ डालकर नरम और पारदर्शी होने तक भूनें। चिकन और कुक्ड पल्लिपालयम मसाला डालें। 2 मिनट भूनें।
कड़ी पत्ताचिकन करी कटसूरजमुखी का तेलप्याज़कुक्ड पल्लिपालयम मसाला
2
पानी डालें, ढककर धीमी आंच पर 20 मिनट पकाएं। ढक्कन खोलें और नारियल के टुकड़े और कड़ी पत्ता डालें। ग्रेवी गाढ़ी/मनचाहे गाढ़ेपन की होने तक तेज़ आंच पर भूनते रहें। चावल के साथ गरमागरम परोसें।
पानीकड़ी पत्तानारियल के टुकड़े

Tips from other cooks

4 notes

A
AswinJanuary 2026
Came out awesome!
S
SnehaSMarch 2025
tried this. came out amazing. the masala was so handy for a quick meal! tried the dish with coconut oil instead of sunflower for a nutty flavour !!
K
kamesh shanmugamMarch 2024
Gratitude sizzles in every bite of this chicken masterpiece. Thank you for crafting a flavorful masala experienced
C
A Cookd cookNovember 2023
Not as expected