குக்டு சிக்கன் பள்ளிபாளையம்
- 35 min
- mild
- Serves 3
- 21 people cooked this
குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலா மற்றும் வெங்காயத்துடன் சமைத்து, தேங்காய்த் துண்டுகள் சேர்த்து வற்றவைத்த சிக்கன் பள்ளிபாளையம். மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 35 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
எண்ணெய்2 tsp
கறிவேப்பிலை3 sprigs
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
கறி கோழி500 grams
குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாதண்ணீர்½ cup
தேங்காய்த் துண்டுகள்¼ cup
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 341kcal | 1023kcal |
| Protein | 36g | 108g |
| Carbohydrate | 10g | 31g |
| Fat | 18g | 53g |
| Fibre | 2.8g | 8.4g |
| Sugar | 3.2g | 9.6g |
Cookd masalas for chicken curry cut
Method
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து மென்மையாகி கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். கோழி, குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலா சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் 20 நிமிடம் வேக விடவும். மூடியைத் திறந்து, தேங்காய்த் துண்டுகள், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். கிரேவி கெட்டியாகும் வரை / நீங்கள் விரும்பும் பதம் வரும் வரை அதிக தீயில் தொடர்ந்து வதக்கவும். சாதத்துடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
4 notes- A
AswinJanuary 2026
Came out awesome!
- S
SnehaSMarch 2025
tried this. came out amazing. the masala was so handy for a quick meal! tried the dish with coconut oil instead of sunflower for a nutty flavour !!
- K
kamesh shanmugamMarch 2024
Gratitude sizzles in every bite of this chicken masterpiece. Thank you for crafting a flavorful masala experienced
- C
A Cookd cookNovember 2023
Not as expected
