குக்டு இறால் பள்ளிபாளையம்
- 15 min
- mild
- Serves 4
இறால் பள்ளிபாளையம்: வெங்காயம், கறிவேப்பிலை மற்றும் குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாவுடன் இறாலை சமைத்து, பின்னர் தேங்காய்த் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
எண்ணெய்2 tsp
கறிவேப்பிலை2 sprigs
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாஇறால்500 grams
தண்ணீர்¼ cup
தேங்காய்த் துண்டுகள்¼ cup
Contains: shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 196kcal | 784kcal |
| Protein | 27g | 106g |
| Carbohydrate | 7.6g | 30g |
| Fat | 6.8g | 27g |
| Fibre | 2.1g | 8.4g |
| Sugar | 2.4g | 9.6g |
Cookd masalas for prawns
Method
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். கறிவேப்பிலை, வெங்காயம் சேர்க்கவும். கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலா சேர்த்துக் கலக்கவும். இறாலைச் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி போட்டு 3-4 நிமிடங்கள் வேக விடவும். மூடியைத் திறந்து தேங்காய்த் துண்டுகள் சேர்த்து, மூடாமல் அதிக தீயில் கிரேவி கெட்டியாகி விரும்பிய பதம் வரும் வரை வேக விடவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
