பள்ளிபாளையம் ஃப்ரைடு ரைஸ்Cook

பள்ளிபாளையம் ஃப்ரைடு ரைஸ்

Non-veg · Rice dishes, Curries & Gravies

Rice dishesCurries & GraviesOne-pot mealsGluten-freeDairy-free

Total25 min
Prep15 min
Cook10 min
Serves2
Per serving772 cal
Spicemedium
பள்ளிபாளையம் ஃப்ரைடு ரைஸ்

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Pallipalayam fried rice with chicken, coconut, shallots and boiled egg in Cookd Pallipalayam Masala. Medium-spicy, serves 2, 25 minutes, step-by-step video.

Ingredients

12 items
Cooking for2 servings
  • நல்லெண்ணெய்நல்லெண்ணெய்2 tbsp
  • காய்ந்த மிளகாய்காய்ந்த மிளகாய்2
  • கறிவேப்பிலைகறிவேப்பிலை2 sprigs
  • தேங்காய்த் துண்டுகள்தேங்காய்த் துண்டுகள்¼ cup
  • போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்200 grams
  • குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாகுக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலா½ pack
  • பாஸ்மதி சாதம்பாஸ்மதி சாதம்3 cup
  • கொத்தமல்லிகொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
  • சின்ன வெங்காயம்சின்ன வெங்காயம்½ cup
  • தண்ணீர்தண்ணீர்¼ cup
  • வேகவைத்த முட்டைவேகவைத்த முட்டை2
  • முந்திரிமுந்திரி10

Contains: egg, cashew or other tree nuts, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 2
Energy772kcal1544kcal
Protein39g77g
Carbohydrate80g160g
Fat32g64g
Fibre5.8g12g
Sugar5.2g10g

Cookd masalas for chicken boneless cubes

Method

  1. 1

    வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். காய்ந்த மிளகாய், முந்திரி, கறிவேப்பிலை, தேங்காய்த் துண்டுகள், சின்ன வெங்காயம் சேர்க்கவும். நிறம் மாறத் தொடங்கும் வரை வதக்கவும்.

    நல்லெண்ணெய்காய்ந்த மிளகாய்கறிவேப்பிலைதேங்காய்த் துண்டுகள்சின்ன வெங்காயம்முந்திரி

  2. 2

    கோழித் துண்டுகளுடன் குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலா சேர்க்கவும். பிறகு 2 நிமிடம் வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து மேலும் 3 நிமிடம் வேக விடவும்.

    போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாதண்ணீர்

  3. 3

    பாஸ்மதி சாதம், வேகவைத்த முட்டை, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். மேலும் 2-3 நிமிடங்கள் புரட்டி, பரிமாறவும்.

    பாஸ்மதி சாதம்கொத்தமல்லிவேகவைத்த முட்டை

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000