பள்ளிபாளையம் ஃப்ரைடு ரைஸ்
- 25 min
- medium
- Serves 2
சிக்கன், தேங்காய்த் துண்டுகள், சின்ன வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டையுடன் குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாவில் செய்யும் பள்ளிபாளையம் ஃப்ரைட் ரைஸ். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
நல்லெண்ணெய்2 tbsp
காய்ந்த மிளகாய்2
முந்திரி10
கறிவேப்பிலை2 sprigs
தேங்காய்த் துண்டுகள்¼ cup
சின்ன வெங்காயம்½ cup
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்200 grams
குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலாதண்ணீர்¼ cup
பாஸ்மதி சாதம்3 cup
வேகவைத்த முட்டை2
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
Contains: egg, cashew or other tree nuts, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 770kcal | 1540kcal |
| Protein | 38g | 77g |
| Carbohydrate | 80g | 160g |
| Fat | 32g | 64g |
| Fibre | 5.6g | 11g |
| Sugar | 5.1g | 10g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். காய்ந்த மிளகாய், முந்திரி, கறிவேப்பிலை, தேங்காய்த் துண்டுகள், சின்ன வெங்காயம் சேர்க்கவும். நிறம் மாறத் தொடங்கும் வரை வதக்கவும்.
கோழித் துண்டுகளுடன் குக்டு பள்ளிபாளையம் மசாலா சேர்க்கவும். பிறகு 2 நிமிடம் வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து மேலும் 3 நிமிடம் வேக விடவும்.
பாஸ்மதி சாதம், வேகவைத்த முட்டை, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். மேலும் 2-3 நிமிடங்கள் புரட்டி, பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
