पनीर भुर्जी सैंडविचCook

पनीर भुर्जी सैंडविच

Name: पनीर भुर्जी सैंडविच
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 25 grams नारियल के टुकड़े; 1 tbsp नारियल का तेल; ½ cup पानी; ¼ cup हरा धनिया, कटा हुआ; 250 grams पनीर; 1 tbsp मक्खन; 4 ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ; 1 प्याज़, गोल छल्लों में कटा हुआ; 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 25 grams कुक्ड पल्लिपालयम मसाला

Also known as Paneer Sandwich · Veg · Curries & Gravies, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Curries & Gravies Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves2

Per serving720 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer bhurji sandwich: paneer cooked in coconut oil with coconut chunks and Cookd Pallipalayam Masala in bread. Mild, serves 2, 30 minutes, with video.

Ingredients

11 items

Cooking for2 servings

नारियल के टुकड़े25 grams
नारियल का तेल1 tbsp
पानी½ cup
हरा धनिया, कटा हुआ¼ cup
पनीर250 grams
मक्खन1 tbsp
ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ4
प्याज़, गोल छल्लों में कटा हुआ1
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
कड़ी पत्ता1 sprigs
कुक्ड पल्लिपालयम मसाला25 grams

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	720kcal	1440kcal
Protein	30g	60g
Carbohydrate	46g	91g
Fat	47g	93g
Fibre	5.8g	12g
Sugar	11g	21g

Cookd masalas for paneer

Method

1
पैन में मध्यम आंच पर नारियल का तेल डालें, नारियल के टुकड़े डालकर कुछ सेकंड मिलाएं। प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें। कड़ी पत्ता डालकर खुशबू आने तक भूनें। पनीर डालें और प्याज़ में मसलकर मिलाएं। कुक्ड पल्लिपालयम मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं। पानी डालें ताकि जले नहीं और मसाला पूरी तरह मिल जाए। पानी सूख जाने पर आंच से उतार लें।
नारियल के टुकड़ेनारियल का तेलपानीहरा धनियापनीरप्याज़कड़ी पत्ताकुक्ड पल्लिपालयम मसाला
2
दूसरे पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं और ब्रेड स्लाइस रखें। ब्रेड को दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक सेकें। ब्रेड स्लाइस रखकर उन पर लंबे कटे प्याज़ डालें और सैंडविच तैयार करें। तैयार भुर्जी डालें, ऊपर थोड़ा कटा हुआ हरा धनिया डालें और सैंडविच बंद करें। प्लेट में निकालें और इस आसान सैंडविच का आनंद लें।
मक्खनब्रेडप्याज़