कुक्ड पल्लिपालयम चिकन कुज़ंबु
- 35 min
- mild
- Serves 3
कुक्ड पल्लिपालयम मसाला, छोटे प्याज़ और सूखी लाल मिर्च से बना पल्लिपालयम चिकन कुज़म्बु, नारियल के दूध में तैयार। हल्का, 3 लोगों के लिए, 35 मिनट, वीडियो के साथ
Good for: Party
Ingredients
तेल2 tbsp
लहसुन, स्लाइस में कटा हुआ3
सूखी लाल मिर्च, बीज निकालकर बीच से चीरा हुआ4
कड़ी पत्ता2 sprigs
छोटे प्याज़20
चिकन करी कट500 grams
कुक्ड पल्लिपालयम मसालापानी250 ml
नारियल का दूध250 ml
नारियल, स्लाइस में कटा हुआ½ cup
हरा धनिया, कटा हुआFor Garnish
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 656kcal | 1968kcal |
| Protein | 40g | 120g |
| Carbohydrate | 27g | 80g |
| Fat | 46g | 139g |
| Fibre | 8.4g | 25g |
| Sugar | 10g | 31g |
Cookd masalas for chicken curry cut
Method
कड़ाही गरम करें, तेल डालें। लहसुन, सूखी लाल मिर्च, कड़ी पत्ता डालकर चटकने दें।
छोटे प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें। चिकन और कुक्ड पल्लिपालयम मसाला डालकर 2 मिनट अच्छी तरह मिलाएं।
पानी डालकर एक समान मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं। उबाल आने दें। ढककर 15 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। बर्तन खोलें, नारियल का दूध डालकर मिल जाने तक मिलाएं। नारियल के पतले टुकड़े, हरा धनिया और ज़रूरत हो तो नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं, उबाल आने दें, आंच से उतार लें और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- R
Rahul KumaravadivelJanuary 2026
Add a little spice and salt if you like your curry a bit spicy
- C
A Cookd cookJuly 2024
tasty keep it up
