कुक्ड डिंडीगुल झींगा बिरयानी (खुले बर्तन में)Cook

कुक्ड डिंडीगुल झींगा बिरयानी (खुले बर्तन में)

Name: कुक्ड डिंडीगुल झींगा बिरयानी (खुले बर्तन में)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 250 grams कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट; 250 grams झींगा; 1.5 cup पानी; 250 grams जीरा सांबा चावल, भिगोया हुआ; 1 कुक्ड सीज़निंग ऑयल

Non-veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals Gluten-free

Total30 min

Cook30 min

Serves3

Per serving624 cal

Spicemedium

Good for: Ramzan, Party

कुक्ड डिंडीगुल झींगा बिरयानी (खुले बर्तन में)

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Dindigul prawn biryani cooked in an open pot with the Cookd Dindigul Biryani Kit, prawns and seeraga samba rice. Medium-spicy, serves 3, 30 minutes, video.

Ingredients

5 items

Cooking for3 servings

कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किट250 grams
झींगा250 grams
पानी1.5 cup
जीरा सांबा चावल, भिगोया हुआ250 grams
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1

Contains: milk, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	624kcal	1872kcal
Protein	27g	80g
Carbohydrate	100g	300g
Fat	12g	37g
Fibre	2.3g	6.9g
Sugar	2.4g	7.2g

Cookd masalas for prawns

Method

1
कुक्ड बिरयानी पेस्ट डालें, मध्यम आंच पर 2 मिनट भूनें। झींगे डालें, पेस्ट में लपेटने के लिए मिलाएं और फिर पानी डालें। पानी में उबाल आने दें।
कुक्ड डिंडीगुल बिरयानी किटझींगापानी
2
भीगे और छाने हुए चावल डालें और मिलाएं। चावल और पानी एक लेवल पर आने तक चलाएं, ऊपर चावल के दाने तैरते दिखने लगेंगे। ढककर धीमी-मध्यम आंच पर 15 मिनट पकाएं।
जीरा सांबा चावल
3
खोलने और सीज़निंग ऑयल डालने से पहले बिरयानी को 10 मिनट ऐसे ही रहने दें। चावल को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम आनंद लें।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल