कुक्ड वेडिंग फिश बिरयानीCook

कुक्ड वेडिंग फिश बिरयानी

Name: कुक्ड वेडिंग फिश बिरयानी
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 250 grams बासमती चावल; As Needed पानी; 500 grams मछली, स्लाइस में कटा हुआ; ¼ tsp नमक; 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; 375 ml पानी; 250 grams कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट

Also known as Wedding Fish Biryani · Non-veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes High protein Gluten-free

Total30 min

Prep5 min

Cook25 min

Serves3

Per serving767 cal

Spicemild

Good for: Ramzan, Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Wedding fish biryani: fish marinated in the Cookd Wedding Bhai Biryani Kit paste, pan-fried and set on basmati rice. Mild, serves 3, 30 minutes, with video.

High protein

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

बासमती चावल250 grams
पानीAs Needed
मछली, स्लाइस में कटा हुआ500 grams
नमक¼ tsp
सूरजमुखी का तेल1 tbsp
पानी375 ml
कुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट250 grams

Contains: milk, fish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	767kcal	2301kcal
Protein	48g	145g
Carbohydrate	103g	310g
Fat	17g	52g
Fibre	2.3g	6.9g
Sugar	2.8g	8.4g

Cookd masalas for fish

Method

1
चावल धोकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
बासमती चावलपानी
2
एक प्लेट में मछली, 2 बड़े चम्मच बिरयानी पेस्ट और ¼ छोटा चम्मच नमक डालें। मछली को 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें, तेज़ आंच पर 2 मिनट पैन में सेकें और अलग रख दें।
मछलीनमकसूरजमुखी का तेल
3
बर्तन में बचा हुआ बिरयानी पेस्ट डालकर 2 मिनट भूनें। पानी डालकर गरम होने दें / उबाल आने दें। भीगे और छाने हुए चावल डालकर मिल जाने तक मिलाएं। चावल और पानी बराबर होने पर तली हुई मछली बर्तन में डालें और ढककर धीमी आंच पर 15 मिनट पकाएं। गैस बंद करें और 10 मिनट के लिए रखा रहने दें। बर्तन खोलें, कुक्ड सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
पानीकुक्ड वेडिंग भाई बिरयानी किट