कुक्ड अंबूर वेज सेमिया बिरयानीCook

कुक्ड अंबूर वेज सेमिया बिरयानी

Name: कुक्ड अंबूर वेज सेमिया बिरयानी
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 750 ml पानी; 1 tbsp घी; 250 grams कुक्ड अंबूर बिरयानी किट; 2 आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 10 फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ; 2.5 cup सेवइयां; 2 गाजर; 10 फ्रेंच बीन्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ¼ cup हरी मटर; 1 Sachet कुक्ड सीज़निंग ऑयल

Also known as Semiya Biryani · Veg · Biryani & Pulao, Rice dishes

Biryani & Pulao Rice dishes One-pot meals

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves3

Per serving1042 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Ambur veg semiya biryani of roasted vermicelli and mixed vegetables in the Cookd Ambur Biryani Kit paste. Mild, serves 3, 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

10 items

Cooking for3 servings

पानी750 ml
घी1 tbsp
कुक्ड अंबूर बिरयानी किट250 grams
आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ10
सेवइयां2.5 cup
गाजर2
फ्रेंच बीन्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ10
हरी मटर¼ cup
कुक्ड सीज़निंग ऑयल1 Sachet

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	1042kcal	3126kcal
Protein	22g	67g
Carbohydrate	197g	591g
Fat	19g	56g
Fibre	9.7g	29g
Sugar	9.8g	29g

Cookd masalas for vermicelli

Method

1
पैन गरम करें, घी डालें और सेवइयां डालें। मध्यम आंच पर 5 मिनट चलाएं। आंच से उतार लें और अलग रख दें।
घीसेवइयां
2
पैन/बर्तन गरम करें, कुक्ड वेडिंग बिरयानी पेस्ट डालकर 30 सेकंड भूनें। सब्ज़ियां डालें और पेस्ट के साथ 2 मिनट मिलाएं। पानी डालें, उबाल आने दें। ढककर 10 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
पानीकुक्ड अंबूर बिरयानी किटआलूफूलगोभीगाजरफ्रेंच बीन्सहरी मटर
3
बर्तन खोलें, भुनी हुई सेवइयां डालें और सारा पानी सोखने तक मिलाएं। गैस बंद करें, ढककर 10 मिनट के लिए रख दें। बर्तन खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
कुक्ड सीज़निंग ऑयल