कुक्ड अंबूर वेज सेमिया बिरयानी
- 30 min
- mild
- Serves 4
कुक्ड अंबूर बिरयानी किट के पेस्ट में भुनी सेवइयों और मिली-जुली सब्ज़ियों की अंबूर वेज सेवइयां बिरयानी। हल्के स्वाद वाली, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, क्रमवार वीडियो।
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
- घी1 tbsp
- सेवइयां2½ cup
कुक्ड अंबूर बिरयानी किट- गाजर2
- फ्रेंच बीन्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ10
- आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
- हरी मटर¼ cup
- फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ150 grams
- पानी750 ml
- कुक्ड सीज़निंग ऑयल1 Sachet
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 782kcal | 3128kcal |
| Protein | 17g | 67g |
| Carbohydrate | 148g | 591g |
| Fat | 14g | 55g |
| Fibre | 7.3g | 29g |
| Sugar | 7.4g | 30g |
Cookd masalas for vermicelli
Method
पैन गरम करें, घी डालें और सेवइयां डालें। मध्यम आंच पर 5 मिनट चलाएं। आंच से उतार लें और अलग रख दें।
पैन/बर्तन गरम करें, कुक्ड वेडिंग बिरयानी पेस्ट डालकर 30 सेकंड भूनें। सब्ज़ियां डालें और पेस्ट के साथ 2 मिनट मिलाएं। पानी डालें, उबाल आने दें। ढककर 10 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
बर्तन खोलें, भुनी हुई सेवइयां डालें और सारा पानी सोखने तक मिलाएं। गैस बंद करें, ढककर 10 मिनट के लिए रख दें। बर्तन खोलें, सीज़निंग ऑयल डालें, बिरयानी को हल्के हाथ से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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